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2018-03-15
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朋友升職請食飯，咁就梗係要食好d，去酒店日式火鍋👍🏻 餐廳位於酒店內，裝修格調中高，有個大酒架，放上很多日本清酒，空間感不錯，另外服務員都好友善殷勤。今次點了份二人餐，有極上刺身+和牛黑毛豬海鮮火鍋的套餐。刺身有北海道毛蟹、日本牡丹蝦、帶子，毛蟹新鮮有海水味，蟹膏好多，可以用作送湯。 牡丹蝦鮮味，蝦頭不苦，應該唔係急凍貨。帶子厚肉，都好正。火鍋湯底我揀了養顏的豆漿火鍋，大部份都係海鮮，值回票價。日本四元豚肉唔肥爽口，令湯底更出味！海鮮方面有龍躉，肉厚連皮，唔會散開，肉質滑溜。螺仔鮮甜點少少鼓油已經好滋味。聖子、龍蝦及鮑魚亦新鮮爽口。海鮮好正，重質不重量，每款吃一件，已經好飽。 最後，湯底鮮甜無比，忍唔住飲兩碗，雖然老人家成日都話打完邊爐湯底都太燥太毒🤪食完已經好飽，不過聽到有柚子蕨餅，真係唔可以忍口，入面仲有柚子絲，入口清新唔太甜，5粒真係太少唔夠喉，15粒就差唔多！整體而言，好抵食，環境一流，食物高質，價錢400 一個人頭有找，回頭率高！
餐廳位於酒店內，裝修格調中高，有個大酒架，放上很多日本清酒，空間感不錯，另外服務員都好友善殷勤。
今次點了份二人餐，有極上刺身+和牛黑毛豬海鮮火鍋的套餐。
刺身有北海道毛蟹、日本牡丹蝦、帶子，毛蟹新鮮有海水味，蟹膏好多，可以用作送湯。 牡丹蝦鮮味，蝦頭不苦，應該唔係急凍貨。帶子厚肉，都好正。
火鍋湯底我揀了養顏的豆漿火鍋，大部份都係海鮮，值回票價。
日本四元豚肉唔肥爽口，令湯底更出味！
海鮮方面有龍躉，肉厚連皮，唔會散開，肉質滑溜。螺仔鮮甜點少少鼓油已經好滋味。聖子、龍蝦及鮑魚亦新鮮爽口。
海鮮好正，重質不重量，每款吃一件，已經好飽。 最後，湯底鮮甜無比，忍唔住飲兩碗，雖然老人家成日都話打完邊爐湯底都太燥太毒🤪
食完已經好飽，不過聽到有柚子蕨餅，真係唔可以忍口，入面仲有柚子絲，入口清新唔太甜，5粒真係太少唔夠喉，15粒就差唔多！
整體而言，好抵食，環境一流，食物高質，價錢400 一個人頭有找，回頭率高！
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