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2020-02-28
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已記不清有多少日子沒有上街搵食,整整一個農曆新年每個人的心情都總是不好,眼見開飯網搜尋上這間位於西灣河總店的燒味鋪已經開到入大圍區,急不及待拿著手袋便一個箭步往火車站去。。。還記得第一次幫襯總店的時候印象難忘,燒鵝肥瘦均勻乳豬肉嫩皮脆,真是此刻都感覺回味~第一個上枱既係乳豬燒鵝配米粉HK$72.,當日由於自己不是太肚餓的緣故所以只是配搭米粉夾上第一口燒鵝已經覺得十分之瘦,差一點兒可以覺得算是柴皮的跡象, 乳豬肉方面自己就覺得不算嫩口,兩者比預期之中有落差,可能對於西灣河總店之前印象實在太好~另一碟是(蝦子餅)要的燒肉乳豬飯HK$70. 燒肉味道略為偏淡,乳豬肉更比自己偏細,看得出蝦子子餅比我先前講總店的好評感覺上有點質疑,我較為喜歡在中式飯麵舖飲上熱奶茶, 感覺正常水準,没有太大落差~☆整體來說自己就覺得總店較為勝一籌, 給予今次的經驗如果要我再選可能未必來這間而是走上總店。☆
還記得第一次幫襯總店的時候印象難忘,燒鵝肥瘦均勻乳豬肉嫩皮脆,真是此刻都感覺回味~
第一個上枱既係乳豬燒鵝配米粉HK$72.,當日由於自己不是太肚餓的緣故所以只是配搭米粉夾上第一口燒鵝已經覺得十分之瘦,差一點兒可以覺得算是柴皮的跡象, 乳豬肉方面自己就覺得不算嫩口,兩者比預期之中有落差,可能對於西灣河總店之前印象實在太好~
看得出蝦子子餅比我先前講總店的好評感覺上有點質疑,
☆整體來說自己就覺得總店較為勝一籌, 給予今次的經驗如果要我再選可能未必來這間而是走上總店。☆
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