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2014-11-16
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當天小弟在開飯的排行榜見到這家甜點店榜上有名, 看見每一項甜品的價錢都超過一百塊以上所以特意放工看看這裡有什麼吸引之處我上到的當時都已經超過晚上七時 天黑又這裡暗暗的裝潢猶如置身於酒吧之中在坐不少情侶都坐著吧檯 正在享受本店最有名的名菜Improvisation看見師父在開始展開做Improvisation之前,看見他先向客人溝通之後才開始做. 然後他們落什麼材料都會介紹一番. 相當細心因為我每次去食甜品都是心血來潮性質去實行, 所以這次又是自己一個人去聽聞要享受Improvisation先要訂檯, 當然人家的BOOKING都已經FULL晒所以. 我就當menu內其他食物, 因為看見很多人食那個布朗尼牛扒, 所以我就點個別的uncertain 因為個價錢寫住3個問號這個賣點已吸引了我可是那個uncertain只是$148雪糕就是黑松露雪糕. 所以口感都偏咸的那個一條條的蛋糕就是竹炭蛋糕 口感真不錯另外點了一個虹吸水果茶(好像是$58) 個茶帶有果香 我見它應該無落任何syrup在內 反而店員另供蜜糖自由加甜真的的生果在裡面 有蘋果 strawberry價錢連加一都要200多左右, 沒錯
所以特意放工看看這裡有什麼吸引之處
我上到的當時都已經超過晚上七時 天黑又這裡暗暗的裝潢猶如置身於酒吧之中
在坐不少情侶都坐著吧檯 正在享受本店最有名的名菜Improvisation
看見師父在開始展開做Improvisation之前,看見他先向客人溝通之後才開始做. 然後他們落什麼材料都會介紹一番. 相當細心
因為我每次去食甜品都是心血來潮性質去實行, 所以這次又是自己一個人去
聽聞要享受Improvisation先要訂檯, 當然人家的BOOKING都已經FULL晒
所以. 我就當menu內其他食物, 因為看見很多人食那個布朗尼牛扒,
所以我就點個別的uncertain 因為個價錢寫住3個問號這個賣點已吸引了我
可是那個uncertain只是$148
雪糕就是黑松露雪糕. 所以口感都偏咸的那個一條條的蛋糕就是竹炭蛋糕 口感真不錯
另外點了一個虹吸水果茶(好像是$58) 個茶帶有果香
我見它應該無落任何syrup在內 反而店員另供蜜糖自由加甜
真的的生果在裡面 有蘋果 strawberry
價錢連加一都要200多左右, 沒錯是一人消費
但相對來說用環境, 用料, location來作個總結的話, 其實都值回票價
然後買單後才發現 原來門口的馬卡龍是可以單買 還要是有開心果味!!!
所以最後買了開心果和raspberry馬卡龍作一個總結
不過我較喜歡開心果味的馬卡龍多點.
看看這張馬卡龍的照片, 背景很有manhattan的fu吧~
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