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2011-02-09
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一向我都很喜愛日本食物的, 這天我女友就帶了我去這間BUBBLES慶祝生日. 一入門已被他們高高的樓底及BAR枱吸引了. 環境很高雅, 服務員也很有禮物帶我哋入座. 也介紹了幾款當天的主打. 但其實我已被他們的"二人前晚餐"吸引了, 所以我們點了這個, 而我女友也知我喜愛吃串燒. 所以都點了:自選串燒6款"晚餐二人前 ($480)前菜蚧籽沙律刺身季節刺身秋鮭.油甘.牡丹蝦.劍魚腩.北寄貝.赤身 燒物網燒美國西冷{150gx2}鍋物味噌黑豚肉野菜鍋揚物季節天扶良盛合食事特選寿司盛合{火炙拖羅.左口魚鰭肉.鮭親子.軟殼蟹卷.海胆拖羅卷}汁物鯛魚奶湯甘味朱古力雪糕自選串燒6款 ($88)黑椒牛柳串紫蘇雞沙律三文魚多春魚芝士翠肉瓜帆立貝每一樣食物都能看得出廚師的精心炮製, 而且份量十足, 尤其是季節刺身很新鮮, 味噌黑豚肉野菜鍋很”野”味, 另外, 串燒真係好抵而且款式很多. (其實食完個二人前已經很飽…但生日呀嘛, 梗係食多啲,試多啲啦)跟經理交談, 發覺原來他們的材料都是空運到港! 而且情人節有套餐 ($580 for 2)! 我即係BOOK埋LU
晚餐二人前 ($480)
前菜
蚧籽沙律
刺身
季節刺身
秋鮭.油甘.牡丹蝦.劍魚腩.北寄貝.赤身
燒物
網燒美國西冷{150gx2}
鍋物
味噌黑豚肉野菜鍋
揚物
季節天扶良盛合
食事
特選寿司盛合
{火炙拖羅.左口魚鰭肉.鮭親子.軟殼蟹卷.海胆拖羅卷}
汁物
鯛魚奶湯
甘味
朱古力雪糕
自選串燒6款 ($88)
黑椒牛柳串
紫蘇雞
沙律三文魚
多春魚
芝士翠肉瓜
帆立貝
每一樣食物都能看得出廚師的精心炮製, 而且份量十足, 尤其是季節刺身很新鮮, 味噌黑豚肉野菜鍋很”野”味, 另外, 串燒真係好抵而且款式很多. (其實食完個二人前已經很飽…但生日呀嘛, 梗係食多啲,試多啲啦)
跟經理交談, 發覺原來他們的材料都是空運到港! 而且情人節有套餐 ($580 for 2)! 我即係BOOK埋LU!
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