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2020-05-27
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晌美孚區,試過食早餐大大細細嘅餐廳都有近30家,所以,造就咗呢個「我的星期六美孚早餐」系列嘅食評,而當中小弟覺得性價比相對較高嘅喺「意樂」、「MaCafe」及「翠河」。時隔幾個月,疫情緩和咗,就再同老婆落嚟食早餐,當然,就揀咗心水之一嘅「意樂」啦。環境又喺唔多講喇,因為之前嘅食評都介紹過,走點點工業風。雖然疫情緩和咗好多,但是日朝早嚟到,入座率都唔算好高。鍾意呢度,除咗嘢食深得我哋心之餘,幾次嘅光顧,都覺得服務唔錯。而餐廳嘅管理,感覺亦幾好,好似依家晌疫情之下,睇餐廳嘅室內環境,就見到到防疫措施甚足,而入門口,已有個資訊牌講講餐廳點樣齊心抗疫,室內周圍更將啲間板貼上防疫「貼士」,增加大家嘅防疫意識。早餐選擇,對比之前影過嘅餐牌,大致上差唔多,4大版紙,有即製三文治、地道厚多士、忌廉湯粉麵餐、美式早餐、松露之選、意大利蕃茄濃湯、桂格燕麥片……等等,包基本餐飲,睇落就好似無咗轉特飲嘅選項。整體而言,大部分都喺三十零蚊有交易,最平嘅多士餐賣$24,最貴嘅都喺松露之選賣$42,好就好在有晒服務都唔收加一嘛。煎焗流心蛋喺佢哋嘅名物,其實上次老婆嘅通粉都食過,今次,就輪到小弟揀佢做主角。鮮野菌‧意
老婆就一向喺蕃茄濃湯系列嘅粉絲,上次嚟都喺食佢。雞湯底再加入大大殼蕃茄蓉,出嚟嘅效果個茄味都算濃郁,而野菌果然喺新鮮貨,唔喺啲罐頭白菌,所以,菌味突出啲,又香啲,而通粉保持咬口,唔會煮到腍晒。
鮮野菌‧意式蕃茄濃湯通粉
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單睇賣相一啲都無hea做,以小煎鑊做餐碟,伴有少少沙律菜,砌到成份迷你輕盈版全日早餐咁款,而配料就4揀2,小弟就揀咗配煙肉、餐肉。
Double煎焗流心蛋‧蒜香牛油多士
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上次嚟嘅餐飲又喺呢個選擇,老婆話佢哋沖嘅好立克比出面茶記特別濃,而且,可能喺先落水,後加粉,所以,啲好立克唔會黐到一嚿嚿沉晌底。小弟就例牌要杯即磨咖啡,飲落醇香濃厚,好穩定嘅質素。
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