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2010-06-30
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一個落大雨的同末下午, 繼續我的低卡午餐生活. 難得這區都開了沙律輕食店, 一於試試又如何? 形式如中環的juxt /dressxed 差不多, 小碗 $28 /大碗 $37 .包括沙律菜, 前者 3 個 toppings, 後者 5個. 但分類上則有點奇怪: 芝士類是一個 topping, 雞肉 , 三文魚又一同一類, 還有一類就是番茄磨菇等等. 但看過櫃內的沙律材料, 選擇不多. 想吃的portabella 又不見, 細問下原來可叫店員另外準備. 最後選了細碗: 什錦沙律菜 + mozarella + portabella + smoke salmon (這味成本應比火腿/雞肉粒略高, 竟不用另加 $? 太好了~~) dressing 有 10 種左右, 吃厭了vinegar, 是次要honey mustard, 並吩咐了少醬. 另外, 買沙律原來還可以半價換飲品一杯, 看過menu都是茶包 / 咖啡, 不太吸引, 沒有喝. 付了錢就坐在吧枱等吃.沙律很快送上, 面頭兩塊法包微微烘熱過, 不大好吃. 輕輕撈起沙律後, 見材料沒有如別的店用刀chop 細過, 菜葉仍是大大塊的
形式如中環的juxt /dressxed 差不多, 小碗 $28 /大碗 $37 .包括沙律菜, 前者 3 個 toppings, 後者 5個. 但分類上則有點奇怪: 芝士類是一個 topping, 雞肉 , 三文魚又一同一類, 還有一類就是番茄磨菇等等.
但看過櫃內的沙律材料, 選擇不多. 想吃的portabella 又不見, 細問下原來可叫店員另外準備. 最後選了細碗: 什錦沙律菜 + mozarella + portabella + smoke salmon (這味成本應比火腿/雞肉粒略高, 竟不用另加 $? 太好了~~) dressing 有 10 種左右, 吃厭了vinegar, 是次要honey mustard, 並吩咐了少醬.
另外, 買沙律原來還可以半價換飲品一杯, 看過menu都是茶包 / 咖啡, 不太吸引, 沒有喝. 付了錢就坐在吧枱等吃.
沙律很快送上, 面頭兩塊法包微微烘熱過, 不大好吃. 輕輕撈起沙律後, 見材料沒有如別的店用刀chop 細過, 菜葉仍是大大塊的, 三文魚亦然. 但未吃之下, 卻先打三十大板, 因為, 不少葉邊已開始呈現啡邊, 即是不新鮮的表現來~ 吃落又不太爽脆, 相比上星期跟男友吃的沙律buffet 菜 (http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2095780)實在有天壤之別 !
大磨菇則有數片, 不太特別, 三文魚是來貨, 以二十多元一碗來說, 份量甚慷慨, 芝士下得不多, 只是略灑上作點睛之用. 吃到一半, 才想起, 自己要了什麼dressing呢 ? 好像沒有味道? 說穿了是醬汁不夠味, 就算要求少醬, 也不至於淡得如此地步?
不想浪費下, 總叫吃清, 年青老闆見我左影又影, 來跟我打個招呼問問意見. 問道為何不"切切" 蔬菜? 原來他們也曾到別店取經, 就是不想客人吃"碎濕濕" 的沙律呢 ~ 但坦白說, 對個人而言, 切碎一點會容易入口, 而且吸汁程度較高呢~
希望小店可再加把勁吧 !
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