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2011-07-15
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由銅鑼灣唔知邊到搭小巴去跑馬地，架車好快就到~~ 但果度叫黃泥涌熟食中心，第一次到呢區。熟食中心一二樓都係買鮮貨的樓層，一邊有升降機直上三樓，兩邊放左不同餐廳的易拉架宣傳。今次我哋的目標餐廳好似出名於鮑魚魚翅？一開門已經有位姐姐响度叫銖記，瞬間已經帶到一四人枱。地方乾淨，一碗滾水供客戶清用具，不錯呀！點菜芫茜皮蛋魚片湯：好足料，除了有湯名的材料外，仲有豆腐。皮蛋係松花皮蛋。不過個湯愈飲愈咸！風沙雞半隻：相信係即整的，皮脆肉不乾，大量炸蒜片覆蓋雞隻。同樣的，偏咸。蕃茄炒蛋：大量的蕃茄，不是碎濕濕的蛋加上微酸的汁。好味道！鹽焗奄仔蟹：蟹肉厚膏多，蟹新鮮所以肉鮮甜。鹽焗令到食蟹時手有好多鹽粒，所以成日要抹手~
熟食中心一二樓都係買鮮貨的樓層，一邊有升降機直上三樓，兩邊放左不同餐廳的易拉架宣傳。今次我哋的目標餐廳好似出名於鮑魚魚翅？
一開門已經有位姐姐响度叫銖記，瞬間已經帶到一四人枱。地方乾淨，一碗滾水供客戶清用具，不錯呀！
點菜芫茜皮蛋魚片湯：好足料，除了有湯名的材料外，仲有豆腐。皮蛋係松花皮蛋。不過個湯愈飲愈咸！
風沙雞半隻：相信係即整的，皮脆肉不乾，大量炸蒜片覆蓋雞隻。同樣的，偏咸。
蕃茄炒蛋：大量的蕃茄，不是碎濕濕的蛋加上微酸的汁。好味道！
鹽焗奄仔蟹：蟹肉厚膏多，蟹新鮮所以肉鮮甜。鹽焗令到食蟹時手有好多鹽粒，所以成日要抹手~
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