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2013-05-12
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幾個月前在沙田試了這家店，當時已留下深刻的印象，貨真價實，用料講究。這天與好友相聚，她提議尖沙嘴，我發現原來海港城也有這家，終於再次品嘗。我們點了：咖央蝦丸：每次去新家坡一定要吃咖央多士，因為實在喜歡那種甜味。咖央蝦丸卻沒有在新加坡吃過，只是一見到這兩個字，就忍不住一試。炸蝦丸中包裹著咖央醬，另外還配了一個綠色的醬來點著吃。蝦丸是咸的，咖央醬是甜的，這樣搭配在一起，一下子還不太習慣，好在蝦丸彈牙，炸得金黃，還算不錯。馬來西亞蝦面：很足料，有幾隻大蝦，蔬菜，半個溫泉蛋，還有些豬肉，怪不得湯頭鮮得來帶甜味。可以選米線，米粉，我們選了米線。平時我很怕腥味，所以不和魚蝦做的湯，但這個一點也不腥，余下的只有鮮甜。巴東牛肉配薄餅：推薦。這個是我的至愛，上次在沙田分店已經吃過一次了。首先鄭重聲明，這個巴東牛肉非常小辣，而且偏甜味，調味料中也沒有太多帶辣的香料，和很多人喜歡的由幾十種香料調和出的那種極辣的巴東牛肉完全不同。之所以那麼喜愛，就是因為它的辣度我能接受，還帶椰香，平時見人家用巴東牛肉汁點薄餅吃總是非常羨慕，終於我都能夠吃了呢。如果你也是不吃辣，但喜歡這個風味，一定要來這裡。馬拉盞炒通菜：配料
咖央蝦丸：每次去新家坡一定要吃咖央多士，因為實在喜歡那種甜味。咖央蝦丸卻沒有在新加坡吃過，只是一見到這兩個字，就忍不住一試。炸蝦丸中包裹著咖央醬，另外還配了一個綠色的醬來點著吃。蝦丸是咸的，咖央醬是甜的，這樣搭配在一起，一下子還不太習慣，好在蝦丸彈牙，炸得金黃，還算不錯。
馬來西亞蝦面：很足料，有幾隻大蝦，蔬菜，半個溫泉蛋，還有些豬肉，怪不得湯頭鮮得來帶甜味。可以選米線，米粉，我們選了米線。平時我很怕腥味，所以不和魚蝦做的湯，但這個一點也不腥，余下的只有鮮甜。
巴東牛肉配薄餅：推薦。這個是我的至愛，上次在沙田分店已經吃過一次了。首先鄭重聲明，這個巴東牛肉非常小辣，而且偏甜味，調味料中也沒有太多帶辣的香料，和很多人喜歡的由幾十種香料調和出的那種極辣的巴東牛肉完全不同。之所以那麼喜愛，就是因為它的辣度我能接受，還帶椰香，平時見人家用巴東牛肉汁點薄餅吃總是非常羨慕，終於我都能夠吃了呢。如果你也是不吃辣，但喜歡這個風味，一定要來這裡。
馬拉盞炒通菜：配料香味夠重，通菜碧綠新鮮。另外這裡選擇蔬菜非常靈活，可選一種蔬菜，然後選一種烹調方法，想吃清淡可選清湯，想吃濃味可選馬拉盞。另外好像還有蒜茸等選擇。
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