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2019-09-11
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好耐冇去台湾，特别挂住台湾嘅美食，今日放工收早，接好姊妹放工，去咗附近的荃湾广场食 ‘老妈拌面’～店内以木制的枱櫈设计，整洁舒适～打开餐牌有好多台湾美食，特别系我最爱嘅面食，例如牛肉面、担担面等，仲有好多特色小食如甜不辣、炸花枝丸、水饺～钟意食辣嘅我就点左地狱麻辣牛拌粗面，上枱时以为应该唔太辣，但随着一边搅拌，一边闻到辣椒油香气扑鼻，面口感烟靭～牛肉份量都好多，煮到好淋、入口即化，仲有半只糖心蛋添～姊妹就点左美人鸡幼面，望落去好似好清淡，但系汤底非常香甜，汤料丰富食台式美食当然唔少得炸鸡扒啦，鸡扒即点即炸，外香脆、内𥚃肉幼嫩～百页豆腐幼滑、卤得好入味饮品方面就推介可以饮阿里山高山冷泡茶，甘甜带少少苦涩，荔枝绿茶反而有甜左少少～
店内以木制的枱櫈设计，整洁舒适～
打开餐牌有好多台湾美食，特别系我最爱嘅面食，例如牛肉面、担担面等，仲有好多特色小食如甜不辣、炸花枝丸、水饺～
钟意食辣嘅我就点左地狱麻辣牛拌粗面，上枱时以为应该唔太辣，但随着一边搅拌，一边闻到辣椒油香气扑鼻，面口感烟靭～
地狱麻辣牛拌面（粗面）
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姊妹就点左美人鸡幼面，望落去好似好清淡，但系汤底非常香甜，汤料丰富
美人鸡汤幼面
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食台式美食当然唔少得炸鸡扒啦，鸡扒即点即炸，外香脆、内𥚃肉幼嫩～
炸大鸡扒
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百页豆腐幼滑、卤得好入味
百页豆腐
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饮品方面就推介可以饮阿里山高山冷泡茶，甘甜带少少苦涩，荔枝绿茶反而有甜左少少～
阿里山高山冷泡茶+荔枝绿茶
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