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2017-06-13
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中法美意日，講到尾其實我最愛最愛是泰越菜！酸酸辣辣，冷盤熱盤，咖啡奶茶和椰汁都是超對胃的。可能年紀大了，不喜歡炸雞，不愛魚生，年少時和朋友歡聚多是日式放題，今天大家選址彌敦道新食廈譽發廣場，一棟大廈約五間食店左右，每一層店子都不算大，建議訂座，當晚都幾滿座的，顯得冷氣就有點不夠了，我猜是因為大廈還在revamp中？熱辣辣的天氣實在不能不喝凍飲（笑）晚餐包飲品，加$10就可以要任何特飲了，超抵的越南滴漏咖啡也只是加$10啊啊啊啊～煉奶攪拌後咖啡是滑滑的，非常回味，即使去吃泰越菜也未必一定有滴漏咖啡喝，有機會一定要試！這裡有一個二人晚餐我覺得價錢挺實惠，懶得看餐牌的點二人餐剛剛好，前菜至主菜也算是精選。頭盤有這個柚子大蝦沙律，上面有些花生碎，下面墊了一片生菜，如果加一點青檸汁會更好（因為現在比較像吃水果吧？）小食可選豬／牛／雞串燒兩串，我們另外加了兩串～帶著炭香，燒至乾身，配有沙嗲醬，不錯不錯～每人吃半打差不多，吃貨表示實在不夠喉（笑）泰式炒金邊粉，份量極大，兩個人一定夠飽！以扎肉，芽菜，韭菜，蛋和乾蒜片一起炒，味道好之餘，意外地不油膩！可以吃到底的炒粉依然不見「油浸」很難得吧！看來大廚功
熱辣辣的天氣實在不能不喝凍飲（笑）晚餐包飲品，加$10就可以要任何特飲了，超抵的越南滴漏咖啡也只是加$10啊啊啊啊～
煉奶攪拌後咖啡是滑滑的，非常回味，即使去吃泰越菜也未必一定有滴漏咖啡喝，有機會一定要試！
這裡有一個二人晚餐我覺得價錢挺實惠，懶得看餐牌的點二人餐剛剛好，前菜至主菜也算是精選。頭盤有這個柚子大蝦沙律，上面有些花生碎，下面墊了一片生菜，如果加一點青檸汁會更好（因為現在比較像吃水果吧？）
小食可選豬／牛／雞串燒兩串，我們另外加了兩串～帶著炭香，燒至乾身，配有沙嗲醬，不錯不錯～每人吃半打差不多，吃貨表示實在不夠喉（笑）
泰式炒金邊粉，份量極大，兩個人一定夠飽！以扎肉，芽菜，韭菜，蛋和乾蒜片一起炒，味道好之餘，意外地不油膩！可以吃到底的炒粉依然不見「油浸」很難得吧！看來大廚功架不錯而且很輕手～
二人餐還包一碟炒菜，本來想點通菜可惜沽清。蒜蓉炒西蘭花也OK的。
重口味的有這件牛油雞翼（一份兩件）牛油味香的，肉也夠嫩，稍為炸得太過，呵呵，剛剛才讚這個二人餐夠健康就來點熱氣之物…（苦笑）越邪惡越好吃，你懂的…
我們一行四人點了兩個二人餐，也額外點了一份牛油果軟殼蟹米卷，有時候也不知道這個牛油果軟殼蝦是泰菜先有還是日菜先有的配搭？軟殼蟹這裡起碼有兩隻吧，超出料，夾有生菜，油膩感大減。比起壽司我更開米粉卷，非常清新！看到餐牌，覺得下午茶也很像很不錯，有機會絕對會再來！！
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