好燒式串燒專門店 (富祐閣)

营业中

休息中

前幾日和家人去元朗食燒烤，這餐廳舖面不是很大，人氣都好旺，當晚坐無虛設，在元朗比較有名氣。燒白鱔，見到個樣都覺得好味，燒烤時間把握正好，外皮微脆，肉質超彈牙，相當新鮮，而且都幾厚身，口感很好。燒原條魷魚，外表微微焦，入口爽彈，加些店家的酸辣醬更加惹味，而且都幾大條。鹽燒馬友，比想像中大條，魚皮焦香，外脆內滑，廚師的燒烤手技的確抵讚，魚肉保持鮮嫩，入甘鮮甜，值得推薦。蝦多士，一碟四大件，蝦滑有濃濃的蝦味，好爽口，炸得相當酥脆，但不覺很油膩，油溫控制不錯。燒生蠔，我們選了蒜蓉和煙肉，不算好大隻，但很新鮮，蒜蓉味好惹味，陣陣蒜香撲鼻，煙肉烤蠔鋪上很多煙肉，感覺好正，整體很有鮮味。芝士焗西蘭花，份量都算多，芝士濃厚，可拉絲，入口濃郁，軟硬度適中。