鮨政 (已結業)

因為我本人係住香港仔，如果想食日本野其實無乜選擇，而鮨政呢間餐廳係我會番兜既一間餐廳。鮨政係一間位於香港仔大道嘅日本餐廳，以提供高質素嘅壽司聞名。平時都會好多人排隊。食物方面，我就試咗佢地嘅招牌壽司拼盤，包括蝦、玉子、吞拿魚同三文魚等等，每一款都好新鮮，好有咬口，好鮮甜。壽司飯亦都好恰到好處，米粒好鬆軟，配合住魚肉一齊食真係好好味。另外，餐廳環境亦都好舒適，員工都好親切，會成日睇你杯荼夠唔夠幫你上，好專業。除咗壽司之外，我亦試咗佢地嘅西京鮮，味道都好新鮮，燒得啱啱好，加埋啲檸檬汁之後更加開胃。份量方面，相對比較細，不過貴價都係合理嘅。食物質素同價格都係絕對值得嘅。總括而言，鮨政係一間好出色嘅日本餐廳，尤其係佢地嘅壽司真係好好味，可以嘆得出佢地用心同專業程度。如果你係一個日本菜愛好者，咁就一定要嚟嚟試下啦！