梨滿園韓國料理 (已結業)

有些食物雖然你喜歡，但同時又會令人卻步。我喜歡韓燒燒出來的原汁原味，但同時燒後殘留在物上的油煙味又會令我卻步，不過敢愛的我收到朋友我邀請後，又到了梨滿園吃韓燒。餐廳位置非常寬敞。先來前菜六小碟。蛋拌生牛肉絲 生牛肉絲 ，生蛋再配上蘿蔔，青瓜等配料，用鐡匙攪拌後便可進食。生牛肉非常新鮮，口感軟滑而且充滿蛋汁，不錯。烤牛柳牛肉的味道非常濃郁，而且燒烤後仍然充滿肉汁，口感軟腍，推介。烤無骨雞脾肉肉質嫩滑的雞脾肉，因為無骨的關係，入口啖啖肉，而且雞肉也不會太肥。鮮大蝦體型巨大的鮮蝦，蝦肉爽口彈牙，不用點醬汁已經吃到蝦肉的鮮甜美味。 烤豬皮幸好有朋友幫忙，否則我真的完全不懂如何烤豬皮。原來放下豬皮後要用生菜蓋住，否則豬油會彈起，我們在燒烤期間不時都聽到”啪啪”聲，令女生們嘩聲四起。烤好的豬皮會變成透明，充滿膠質，口感煙煙韌韌的。烤墨魚烤墨魚的口感煙煙靱靱的，醃後味道夠惹味，提升了鮮味。醬油生蟹來到韓國餐廳當然要點醬油生蟹，今次我們點的是大閘蟹，體積比較細小，蟹膏的口感比較硬，不過份量也不少，跟白飯是最佳拍檔。牛肋骨湯吃畢生蟹就想一口熱湯暖暖胃，牛肋骨的肉非常綿軟，湯底則充滿濃郁的牛肉味而且帶點微