一品燒 (已結業)

很喜歡年青人肯去做暑期工，除為家庭出一分力，還可以在社會吸收一些工作體驗，對將來有莫大裨益。答應過請做暑期工的小弟弟阿邦吃頓飯，今晚我們便去吃串燒。店子很細小，勝在就腳，價錢又不貴，可以多點幾款試試。雞泡魚乾，吃過好幾間的雞泡魚乾，顏色和形態大同小異，但這碟卻不太硬，咬落有口感，味道幾香，點沙律醬也不錯。牛舌，下了孜然粉，不太羶，爽脆，很惹味。蟶子皇，好大隻，除蒜蓉外，還加了孜然粉，香濃惹味，蟶子皇鮮夾爽。蒜蓉牛油焗金菇，用錫紙包著焗，有蒜蓉牛油，怎會不好吃？燒白鱔，火喉掌握得好，外皮脆，肉質保持濕潤，有彈性，味道鮮美。黃金蒜蓉燒蠔，蠔肉新鮮飽滿，黃金蒜蓉超級惹味，很想encore。芝士燒扇貝，白汁芝士香味雖好，相對不及蒜蓉惹味。原條火箭魷魚，醬油燒，彈牙軟滑，份量很多。燒羊架，不羶，肉質不錯。小店出品精緻，味道調較也很好，抵食。