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2006-08-27
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生日去的是銅鑼灣店，今次去尖沙咀，因吞拿魚套餐只限尖沙咀店供應。尖沙咀店比銅鑼灣店大一倍有多，壽司檯是非吸煙區。午餐有什多套餐選擇，價錢由百多至二百五。雜誌的推介是16件自選壽司(有十多款可剔紙自選，每款壽司可點兩件，$250)和吞拿魚壽司set($200)，因小頭和老公是拖羅迷，所以各點一份吞拿魚餐。套餐內容︰前菜有涼拌腐皮青菜和一小只蜆，燒maguro沙拉。沙拉味清新，如果醬汁少一點更好，燒過的maguro香但略乾。<img vspace="3" hspace="3" border="3" alt="" src="http://www.imagestation.com/picture/sraid205/pd1616b72fd6576bad1a0d06dffc13d7c/ef2bf272.jpg"/>蒸蛋香又滑，因為是吞拿魚全餐，本以為湯也是魚丸清湯，卻原來是牛肉丸湯。主菜- 兩件中拖羅壽司，中拖羅一點惱人的筋也沒有，稍嚼即溶，好鮮味。<img vspace="3" hspace="3" border="3" alt="" src="http://www.im
午餐有什多套餐選擇，價錢由百多至二百五。雜誌的推介是16件自選壽司(有十多款可剔紙自選，每款壽司可點兩件，$250)和吞拿魚壽司set($200)，因小頭和老公是拖羅迷，所以各點一份吞拿魚餐。
套餐內容︰
前菜有涼拌腐皮青菜和一小只蜆，燒maguro沙拉。沙拉味清新，如果醬汁少一點更好，燒過的maguro香但略乾。
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蒸蛋香又滑，因為是吞拿魚全餐，本以為湯也是魚丸清湯，卻原來是牛肉丸湯。
主菜- 兩件中拖羅壽司，中拖羅一點惱人的筋也沒有，稍嚼即溶，好鮮味。
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兩件炙燒中拖羅壽司最精彩，入口有炙燒過的香味，然後那些豐盛的魚脂湧出充滿口腔，極美味。
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兩件吞拿魚背壽司(其實也很新鮮但和四件拖羅比，較普通)，兩件熟maguro軍艦(maguro粒用麵豉醬炒，略嫌過熟，質感有點像豬肝)。
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六件魚腩蓉漬蘿蔔反卷，魚蓉和漬蘿蔔、芝麻也相配，但漬蘿蔔味道濃，略嫌蓋掩了魚蓉本來的味道。
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最後以柳丁和香濃咖啡作結，非常滿足！
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