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餐厅: Rooot
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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南豐紗廠一向是寵物樂園,BeautySearch 偶然也會帶家中愛犬到這裡散散步,而今次,就帶牠前來其中一間寵物友善餐廳,讓牠感受一下聖誕氣氛之餘,亦可初嘗與我們一同外出進餐的感覺。我們揀選了當中的《ROOOT》餐廳,這裏的佈置相當精美,充滿民族色彩,還有不少綠色植物陳列,整體環境很有特色。店子裝潢非常特別,設有不少打卡位,可以盡情與主子打卡留念,進餐之餘,還設有零售部份;以及可以休息玩樂器的空間,環境相當寬敞、舒適。這裏是自助式的,並注入環保元素,進餐後記住依指示將餐具及廚餘分類,支持環保喔!食物方面,餐廳主打健康食材,而這次,BeautySearch 揀選了當中的精選沙律,包括了羅馬生菜、羽衣甘藍、紅洋蔥、南瓜、紅菜頭薯蓉等健康食材,組合出美美的一盤沙律,我還添加了三文魚,營造出萬綠叢中一點紅的感覺,賣相相當精美,而且份量也相當多,用料亦很新鮮。搭配意大利黑醋汁,口感蠻不錯。 蝦子餅則較愛吃 Pizza!因而選了蕃茄羅勒水牛芝士薄餅,平時吃 Pizza 除了注意餡料,選擇 Pizza的厚薄,而這兒的 Pizza屬於薄身的,口感較軟,帶微酸,還有濃濃的芝味。是日餐湯是南瓜湯,口感不太
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南豐紗廠一向是寵物樂園,BeautySearch 偶然也會帶家中愛犬到這裡散散步,而今次,就帶牠前來其中一間寵物友善餐廳,讓牠感受一下聖誕氣氛之餘,亦可初嘗與我們一同外出進餐的感覺。
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我們揀選了當中的《ROOOT》餐廳,這裏的佈置相當精美,充滿民族色彩,還有不少綠色植物陳列,整體環境很有特色。
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店子裝潢非常特別,設有不少打卡位,可以盡情與主子打卡留念,進餐之餘,還設有零售部份;以及可以休息玩樂器的空間,環境相當寬敞、舒適。
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這裏是自助式的,並注入環保元素,進餐後記住依指示將餐具及廚餘分類,支持環保喔!
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食物方面,餐廳主打健康食材,而這次,BeautySearch 揀選了當中的精選沙律,包括了羅馬生菜、羽衣甘藍、紅洋蔥、南瓜、紅菜頭薯蓉等健康食材,組合出美美的一盤沙律,我還添加了三文魚,營造出萬綠叢中一點紅的感覺,賣相相當精美,而且份量也相當多,用料亦很新鮮。搭配意大利黑醋汁,口感蠻不錯。 
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蝦子餅則較愛吃 Pizza!因而選了蕃茄羅勒水牛芝士薄餅,平時吃 Pizza 除了注意餡料,選擇 Pizza的厚薄,而這兒的 Pizza屬於薄身的,口感較軟,帶微酸,還有濃濃的芝味。
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是日餐湯是南瓜湯,口感不太稠,還有粒粒南瓜肉,口感還不錯喔!冬天來一碗暖暖的濃湯,感覺份外窩心。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食