耀記

每個月起碼黎食一次，耀記喺我媽媽最愛，喜歡夠人氣熱鬧，好食又夠鑊氣。我哋多數會到樓下買海鮮再俾耀記師父整，不過今次只點小菜食炒飯。

今次不得不提*椒鹽豬扒*👍🏼濃濃炸蒜味夠哂入味，每一件都痴上少少辣椒粉同胡椒粉，豬排又炸得剛剛好，外面金黃，入口肉質鬆軟又唔算太油，真係好好味👍🏼我哋食哂啲豬排之後，都忍唔住用埋炸蒜同椒絲撈埋落個炒飯到食！

至於*大肚婆炒飯* 因為炒到喺佢哋鍾意嘅粒粒飯，仲要不太油又不太鹹，所以差不多每次都會點！但我開始悶了，下次轉食炒河先～

椒鹽豬扒、大肚婆炒飯