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2019-02-28
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Lunch本想去食熱狗套餐,怎料去開的店竟然又加價又減薯條,又少一間店可以食lunch了,怎算好呢...... 本想求其食飽就算,經過利哥粉麵冰室,見仲有位,不如試試吧。雖然我對車仔麵著實只是一般喜好,不過趕時間就試試吧。店鋪不大,只有17個座位,人多時可能會比較迫。點餐是用膠餐牌再用白板筆自己劃。車仔麵餐包三餸起,選擇也不少,試新車仔麵當然要試炸魚皮吧!炸魚皮做得好,其他的都不會太差,就以炸魚皮作為基本測試之一。另外點了牛丸,還有...... 豬腩? 很少見的選擇 (還是我少食車仔麵?),就要豬腩。 不得不提第三選項︰利哥靈魂辣汁? 好!就來個少辣。(不辣對不起自己 )先試炸魚皮,不浸湯先咬一口...... 脆爆!已經很香,正呀!其餘的用來浸湯食,都很美味,推介!豬腩很肥,啱哂我!不過可能怕食肥的人會接受唔到。牛丸雖然美味,但覺得太細粒了,唔夠喉囉! 而湯汁要分開另一段寫,因為說是靈魂湯汁絕對沒錯。不似一般的湯水,明顯花過心思,再加上微辣,很是惹味,要讚!他們說這個是圍頭車仔麵,點餐牌背後也有解釋圍頭是什麼。值得留意的是廚房玻璃上貼的紙仔,似乎還有很多美食未嘗試。 (鮑魚? 流心蛋?
店鋪不大,只有17個座位,人多時可能會比較迫。
不得不提第三選項︰利哥靈魂辣汁? 好!就來個少辣。(不辣對不起自己 )
炸魚皮
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先試炸魚皮,不浸湯先咬一口...... 脆爆!已經很香,正呀!其餘的用來浸湯食,都很美味,推介!
豬腩、牛丸、油麵
$35
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而湯汁要分開另一段寫,因為說是靈魂湯汁絕對沒錯。不似一般的湯水,明顯花過心思,再加上微辣,很是惹味,要讚!
他們說這個是圍頭車仔麵,點餐牌背後也有解釋圍頭是什麼。
店內有一名較為年長的嬸嬸,有時間就會大聲宣傳 "好靚車仔麵呀!過來試吓啦喂!" 感覺上有點不合時宜,不過如果這個真是圍城車仔麵的話,這種叫賣方式又完全可以接受喎!不是很有地方風味嗎?
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