Yans18
我來漁匠屋吃了1碗春の丼。
Yans18
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2023-04-02
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小妹不確定春天是不是吃貝類的好時機,我只知道我已經很想念日本,所以那天下班就直接去漁匠屋來碗魚生丼,填補一下想日的愁緒。

晚上7點多就到達餐廳,全場滿席是非常合理的一回事,還好等了一會就可以入座了!

點了期間限定的春の丼。
鮮味爽脆的象拔蚌、略帶鹹香的螢光魷魚和帶濃郁魚香的池魚全都非常出色,再配上赤醋飯底,滿足滿足!



細聲說,本來帶點擔心那個螢光魷魚會鹹到死亡(來自壽司郎的陰影),但放心!這個沒問題,總之就是3款魚生各有特色,又不會搶掉對方的味道,欣賞!

惟一要挑剔的是,價錢好像是有點貴啦。吃了2個魚生丼,埋單要差不多600元,但沒辦法啦,這裡是香港,要吃新鮮的海鮮,就要多付一點金錢吧!
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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4
味道
3
环境
4
服务
4
卫生
3
抵食