彷彿像乘搭時光機般回到七十年代初,微暗的燈光,兒時常坐的電動飛船,老爺的電梯,古舊的裝飾水晶燈,龍鳳的木雕等都令我大開眼界!
先來一壺濃凋的普餌,濃得像墨汁般令我精神起來!即急不及待拎野食了~
燒賣
豬肉是手剁的,帶著濃濃的冬菇味,而且藏著少量的彈牙蝦肉!
叉燒包
一籠兩只,皮夠鬆軟,餡料濃郁
大包
兒時最愛的點心之一,大包有薑蔥豬肉,雞肉,冬菇,鵪鶉蛋等,但這裡的少了雞翼,
而且包不夠鬆軟
蝦餃
皮薄而晶瑩通透,蝦肉雖沒有下化學品醃至鮮紅,但一樣爽口彈牙,而且下了不少荀粒!對,這就是兒時吃的蝦餃!
山竹牛肉
牛肉的底部有一塊鮮竹,肉是嫩紅色的,肉質偏諗身而且軟滑
鮮竹卷
與兒時的味道一樣
韮菜豬紅
豬紅較乾身但底部的韮菜偏油,不符合現今的健康飲食之道
三人的懷舊之行只需105個大洋,只能用四字來形容 物超所值
