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2016-08-26
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難得嘅假日,又去港島區搵食喇,朋友係抹茶控,所以我就捨命陪君子,一齊去食抹茶甜品,抹茶都係一直嘅大熱,似乎大家對抹茶嘅喜愛都仲未有減退嘅跡象,因為去到餐廳門口時都有唔少人排隊,由於我遲到嘅關係,朋友已經拎咗位同點咗野喇,我就只需要等食就得啦~除咗抹茶整嘅甜品之外,都有少量嘅鹹食,以抹茶入饌都幾特別,而且我仲好肚餓,所以就追加多呢個抹茶蒿麥麵,青綠色嘅幼冷麵,顏色有啲似係芥辣,表面再放上一小撮紫菜,隔間仲有一啲嘅拌菜,細細粒嘅菇同蘿白條,另外有少量蘿白蓉同青芥辣,將蘿白蓉同青芥辣倒入冷麵醬汁到攪勻,再將麵條沾落醬汁到,青芥辣可以刺激味蕾,不過味道比較清淡,而且抹茶都唔出眾,同一般蒿麥麵好似得顏色上嘅唔同鹹點過後就到甜品喇,我一直到好想食呢個抹茶卷蛋嫁,因為中間滿滿嘅綠色忌廉睇落好吸引,令到我流曬口水~ 除咗卷蛋之外,仲有抹茶雪糕、紅豆同白玉伴碟,望落真係好日式,一啖卷蛋一啖雪糕真係超正,回甘嘅抹茶味佔據咗我個口,卷蛋質感唔錯,唔會過實或者過軟,而抹茶忌廉餡都可食到抹茶嘅甘香,真係唔錯抹茶卷蛋仲可以跟餐配特別嘅茶,朋友就要咗玫瑰蘋果煎茶,餐廳仲好貼心咁整咗張教學俾客人睇,只要跟住簡單步驟,
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