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2021-06-16
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吃自助餐有很多經驗,但雞翼放題就真的是第一次,如此多雞翼放在眼前原來會倍覺興奮及食慾大增的😃雞翼烤焗而成,啖啖脆皮且成功保留了肉汁,非常欣賞👍🏻超多款醬料口味配搭,真的款款都想試。很喜歡日本蜂蜜芥辣味,雞翼面沾滿甜甜的蜂蜜及芝麻,香口非常,再可根據個人食辣口味添加芥辣分量,我很愛辣,覺得芥辣一點也不辣,又甜又少辣口感特別。咖啡香味真的估你唔到,雞翼面沾滿咖啡粉,但咖啡味其實不會太濃,不會蓋過雞翼香。蒙古燒烤味散發出濃濃的孜然粉香氣,有點雞肉串燒之感。新加坡辣蟹味好有避風塘炒蟹感覺,大量紅椒、蔥粒及蒜粒炒香了,入口辣辣的像吃小菜一樣。死神醬味名不虛傳,入口第一下沒什麼感覺,但那份辣在一分鐘後突然湧出來,嘩好辣呀🥵🥵🥵這份突如其來的衝擊很刺激,需要即時吃一隻黑芝麻海鮮蜂蜜味雞翼,甜甜的海鮮醬平衡一下才行。檸檬茶、汽水及Peroni啤酒任飲,啤酒味道很清淡很適合女性飲用。另外又點了新菜式Thunderbird Crunch,內有生菜、青瓜絲、千島醬及自家醬料醃製的雞髀肉。雞肉脆炸香口,非常大件啖啖肉且有大量肉汁,整晚吃了很多不同款式的雞,成了真正的雞頭😂
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