爆汗串串 (已結業)

嗜辣嘅友人表示好耐無食辣，於是就同佢黎試試位於旺角新開無耐嘅爆汗串串。爆汗串串嘅店面充滿漫畫風。今次過黎主要就食成都串串香。$78/5款，每款會有3串烏梅汁唔知係味自家製，但味道好天然唔太甜。口水雞調味偏咸唔算好辣。雞肉夠凍而且幾嫩滑。我地就選左豬皮、魷魚、秀珍菇、黃喉、金菇。店員表示如無特別要求，所有辣度預設為中辣。豬皮好厚身，而且好吸汁。魷魚爽口彈牙，而黃喉見限量就試下先。爽口又煙韌幾特別。涼拌鳳爪鳳爪無骨嘅，食落去啖啖肉甘。口感同樣爽口彈牙，不過呢個辣過口水雞勁多。最後我地叫多個招牌牛肉麵都幾大碗，麵質爽滑偏幼。牛肉都有調味稔身。不過真心中辣都幾辣下，舌頭會不自覺分泌口水果種。