天浮橋拉麵 (已結業)

平時食拉麵 一般豬骨湯底和豬叉燒較為常見 但係天浮橋卻採用了雞湯底和雞叉燒我本身鍾意食辣 所以我揀咗辛之拉麵 拉麵配料非常豐富 有雞肉叉燒，一隻糖心蛋，鮮洋蔥，木耳絲，紫菜，辣肉碎再食拉麵之前一定要先喝一口湯底 湯底非常濃郁 食得出湯底用長時間餚製 帶有雞的鮮甜味 再加上微辣不搶喉的辛香 層次更為豐富 雙重滿足湯底有掛麵效果 每條拉麵都吸收咗湯底嘅精華 忍不住讓人一口接一口麵條質地有靭勁 有趙口 很彈牙 是我喜歡的餐廳加咗木耳絲是很好的配搭 咀嚼面條嘅時候同時有咀嚼了木耳絲 木耳絲比麵條更爽更脆 口感層次又更昇華了另外店內還提供了多款日式飲品 全部是日本製造的 試咗靜岡哈密瓜梳打 真係好香好甜嘅哈蜜瓜味 而且味道好真實 好似真係食緊個哈密瓜咁店內裝修好靚好別緻 猶如日本的拉麵小店 長長的木枱 木櫈 貼滿了日式海報 簡約嘅裝修和風格 讓人很舒服 而且服務員很親吻 會細心講解每款湯底之分別和食法 食物質素高 而且服務態度良好 下次必定再光顧