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2016-01-26
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風馬牛不相及, 本來都唔係黎呢區. 因為友人泊唔到車, 所以唯有黎到渡船街搵飯食。本來都唔係黎呢間, 但因為食肆熱情街招令到我們再三考慮後, 最後懷著平常心進入。我們是三人到訪, 均是有份量之人。坐位尚算可以接受, 唯坐位間距有有迫, 但仍談得上。本人最近嗜吃烤魚, 適逢此處除串燒外亦有烤魚提供, 二話不說先來一客肉滑少骨的香辣原條魽魚吧 !原條魽魚比在外的要大一點, 這個真要說讚, 但可能因為考慮到長期在煲內翻騰關係, 魚好像有點不熟, 要等湯底煲滾才可以享用 (此時此刻, 心情難以形容 !)然後再多點幾個串燒, 一些佐口小吃及一些火鍋配料,便來大吃一番。魽魚本身魚味不濃, 肉厚而滑, 此處做法為將魽魚先稍為煎實魚皮位置再伴上香辣濃湯泡制, 出來效果倒是不錯。 湯底選上香辣味(微辣) 還未算吃得上有香辣效果, 但味道已是正常在外可吃到的。另外還有厚燒牛脷, 厚而淋, 還有那個醬汁來得妙筆生揮。燒蕃茄, 我覺得有更好的煮法。燒雞翼, 都幾好食, 夠乾身, 但我唔鐘意咁乾身 (嘿嘿嘿)火鍋配料有羅白 (越濃湯底越好吃) 雜菇, 餐肉, 肥牛, 大蝦 (蝦原身預六隻, 但到來後通知因為太大
黎到渡船街搵飯食。
本來都唔係黎呢間, 但因為食肆熱情街招令到我們再三考慮後,
最後懷著平常心進入。
我們是三人到訪, 均是有份量之人。
坐位尚算可以接受, 唯坐位間距有有迫, 但仍談得上。
本人最近嗜吃烤魚, 適逢此處除串燒外亦有烤魚提供,
二話不說先來一客肉滑少骨的香辣原條魽魚吧 !
原條魽魚比在外的要大一點, 這個真要說讚, 但可能
因為考慮到長期在煲內翻騰關係, 魚好像有點不熟,
要等湯底煲滾才可以享用 (此時此刻, 心情難以形容 !)
然後再多點幾個串燒, 一些佐口小吃及一些火鍋配料,
便來大吃一番。
魽魚本身魚味不濃, 肉厚而滑, 此處做法為將
魽魚先稍為煎實魚皮位置再伴上香辣濃湯泡制,
出來效果倒是不錯。
湯底選上香辣味(微辣) 還未算吃得上有香辣效果,
但味道已是正常在外可吃到的。
另外還有
厚燒牛脷, 厚而淋, 還有那個醬汁來得妙筆生揮。
燒蕃茄, 我覺得有更好的煮法。
燒雞翼, 都幾好食, 夠乾身, 但我唔鐘意咁乾身 (嘿嘿嘿)
火鍋配料有
羅白 (越濃湯底越好吃) 雜菇, 餐肉, 肥牛, 大蝦 (蝦原身預六隻,
但到來後通知因為太大隻所以只有 3 隻, 希望 貴店考慮一下食客感受,
我本身不知你6隻有多大, 希望公平一點, 在來之前通知一聲, 免得
對此出現反感 ! )
希望 貴店能夠做得更出色 !
原條烤魽魚
$198
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