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2019-08-25
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放工後和男朋友到近斯人氣十足的樓下火鍋飯店打邊爐。餐廳門面十分漂亮,有一個大大的霓虹燈招牌,近門口有一個伯伯坐著,有客人來時會主動開門,甚有懷舊香港人情味。我們走落一條樓梯後,便到餐廳主要的用餐區。用餐區十分闊落,設計也運用了懷舊香港的元素如大牌檔和各式的招牌。我們先點了美人鍋湯底,再決定要什麼火鍋配料。大概十分鐘後,湯底來到,美人鍋湯底十分雪白,有很重的藥材味。然後火鍋配料陸續來到。我們點了西班牙豚肉、牛脷托、花雕雞腎、牛骨髓、菜心和秋葵。西班牙豚肉肥瘦均勻,口感嫩滑,是牛肉以外不錯的選擇!牛脷托十分夾口,牛味濃。牛骨髓十分鮮甜,吸了美人鍋湯底更加惹味!另外,我們分別點了一杯西班牙檸檬啤和生力。前者十分清新,有淡淡的檸檬香,但不會酸!
我們先點了美人鍋湯底,再決定要什麼火鍋配料。大概十分鐘後,湯底來到,美人鍋湯底十分雪白,有很重的藥材味。
然後火鍋配料陸續來到。我們點了西班牙豚肉、牛脷托、花雕雞腎、牛骨髓、菜心和秋葵。
西班牙豚肉肥瘦均勻,口感嫩滑,是牛肉以外不錯的選擇!牛脷托十分夾口,牛味濃。牛骨髓十分鮮甜,吸了美人鍋湯底更加惹味!
另外,我們分別點了一杯西班牙檸檬啤和生力。前者十分清新,有淡淡的檸檬香,但不會酸!
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