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2025-06-25
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細佬推薦的「隱世」cafe，yo想飲啡便去了^^✿) Cafe門面是懷舊工業風，低調不顯眼，所以yo經過門口卻沒留意到，真的很正常啦｡•́‿•̀｡)⊃ ๑ 松露油忌廉野菌汁貓耳朵意粉 $102Cream Wild Mushroom Orecchiette w/ Truffle Oil對貓耳朵意粉情有獨鍾的yo看見cafe有供應，份外開心！意粉加入松露油，散發著淡淡的泥土芬芳，與忌廉野菌的鮮香交織，還有核桃果仁，口感層次豐富♡ 忌廉野菌汁不算濃稠，但掛滿每粒貓耳朵意粉，香而不膩滯。意粉Q彈，有嚼勁，滿意！๑ 黑啤自家製煙燻豬腩肉意大利飯 $138Lager Beer w/ Homemade Pancetta Risotto 意大利飯以黑啤烹調，帶點啤酒的麥香，自家製煙燻豬腩肉少許，估計用作吊味ʕ •́؈•̀ ₎ 若煙燻味突出會更好♡ 意飯還配有酸瓜，整體口感算濃郁但不油膩 ٩๑ 白酒煮活蜆配蒜蓉包 $138Live Clams w/ White Wine Sauce & Garlic Bread 這道很豐盛，顏色繽紛，令人看見便心情愉悅，更開胃\(^ヮ^)/ 活蜆大隻，而且蜆肉飽滿乾淨♥︎ 但汁底
๑ 松露油忌廉野菌汁貓耳朵意粉 $102
Cream Wild Mushroom Orecchiette w/ Truffle Oil
對貓耳朵意粉情有獨鍾的yo看見cafe有供應，份外開心！
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意粉加入松露油，散發著淡淡的泥土芬芳，與忌廉野菌的鮮香交織，還有核桃果仁，口感層次豐富♡ 忌廉野菌汁不算濃稠，但掛滿每粒貓耳朵意粉，香而不膩滯。意粉Q彈，有嚼勁，滿意！
๑ 黑啤自家製煙燻豬腩肉意大利飯 $138
Lager Beer w/ Homemade Pancetta Risotto
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意大利飯以黑啤烹調，帶點啤酒的麥香，自家製煙燻豬腩肉少許，估計用作吊味ʕ •́؈•̀ ₎ 若煙燻味突出會更好♡ 意飯還配有酸瓜，整體口感算濃郁但不油膩 ٩
๑ 白酒煮活蜆配蒜蓉包 $138
Live Clams w/ White Wine Sauce & Garlic Bread
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這道很豐盛，顏色繽紛，令人看見便心情愉悅，更開胃\(^ヮ^)/ 活蜆大隻，而且蜆肉飽滿乾淨♥︎ 但汁底有點過酸，不然蜆肉的清新鮮美與白酒的淡雅果香，定能讓yo更陶醉(◕‿◕｡)۶
蒜蓉包香脆，單食也很美味！
๑ 開心果茉莉花醬日式疏乎厘班戟 $104
Pistachio & Jasmine Paste Soufflé Pancake
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飯後甜品時間！開心果茉莉花醬配開心果仁碎粒，味道突出，疏乎厘輕盈蓬鬆，空氣感十足，蛋香柔軟的口感很讚(✯◡✯)
๑ 朱古力鮮奶咖啡Mocaccino $44/Hot
๑ ESPRESSO MARTINI $98/杯
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而Martini則與我預期的不一樣，Martini咖啡味甘香，但偏酸 ｡•́‿•̀｡)⊃
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