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2020-09-21
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明明車仔麵門口有好搶眼嘅綠色門框，用懷舊風嘅裝修襯番依種經典本地特色麵食。任選三餸一麵埋單只需四十蚊，餸嘅選擇都好多，不過有幾款用料貴啲嘅餸例如瑞士雞翼、南乳豬手就只限揀一次。我就揀咗幾款車仔麵必食嘅配搭－蘿蔔、豬紅、咖喱魷魚。車仔麵嘅湯底偏清淡，所以極推介加蒜辣汁，可以令成碗麵嘅味道更豐富，食落微辣又充滿蒜香。蘿蔔好清甜又大舊，豬紅味道幾濃但份量比較少，咖喱魷魚彈牙入味，之前試過蒜辣雞翼尖都好正添架！
任選三餸一麵埋單只需四十蚊，餸嘅選擇都好多，不過有幾款用料貴啲嘅餸例如瑞士雞翼、南乳豬手就只限揀一次。
我就揀咗幾款車仔麵必食嘅配搭－蘿蔔、豬紅、咖喱魷魚。車仔麵嘅湯底偏清淡，所以極推介加蒜辣汁，可以令成碗麵嘅味道更豐富，食落微辣又充滿蒜香。蘿蔔好清甜又大舊，豬紅味道幾濃但份量比較少，咖喱魷魚彈牙入味，之前試過蒜辣雞翼尖都好正添架！
蘿蔔豬紅咖喱魷魚米粉
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