火水爐冰室火鍋

营业中

休息中

Item: 火水爐冰室火鍋
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Author: Timothy325

Fo Shui Lo

727 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

36525

旺角

$201-400

港式火锅少盐少糖食店

576

资讯:
餐厅:	火水爐冰室火鍋

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

Timothy325

等级3

呢間火水爐之前已經幫襯過，最欣賞既係佢懷舊既裝修，充滿80年代既氣氛。每次同朋友黎都可以細味一下呢d 特式佈置，無論餐廳格局定係餐具，都別有用心。火水爐係火鍋店，雞煲+火鍋。由於同行朋友覺得花膠雞湯好吸引，所以我地直接跳去打邊爐，揀左$298 set 放題，限時90分鐘。餐前有小食（炸燒賣+炸魚蛋）提供，等廚房有時間準備湯底，另外放題已包括頂級牛小排同海鮮拼盤，基本上都已經好夠食。主角花膠雞湯鍋黎到就見到一條條花膠，絕不欺場，湯底亦味亦夠濃，食野前建議先飲啖湯。記得要留返d 位食自家制甜品。食物質素唔錯，之後都會再encore.😋😋😋

呢間火水爐之前已經幫襯過，最欣賞既係佢懷舊既裝修，充滿80年代既氣氛。每次同朋友黎都可以細味一下呢d 特式佈置，無論餐廳格局定係餐具，都別有用心。

火水爐係火鍋店，雞煲+火鍋。由於同行朋友覺得花膠雞湯好吸引，所以我地直接跳去打邊爐，揀左$298 set 放題，限時90分鐘。

餐前有小食（炸燒賣+炸魚蛋）提供，等廚房有時間準備湯底，另外放題已包括頂級牛小排同海鮮拼盤，基本上都已經好夠食。

主角花膠雞湯鍋黎到就見到一條條花膠，絕不欺場，湯底亦味亦夠濃，食野前建議先飲啖湯。記得要留返d 位食自家制甜品。

食物質素唔錯，之後都會再encore.😋😋😋