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2018-04-19
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一班朋友正苦惱往那處吃晚飯的時候,就在這旺區灣仔, 一於上去試这所懷舊老店,一看餐牌 所有都是兒時的回憶, 當然必試他的鹽焗雞,但有朋友也想試他的霸王雞,便一於起雙飛,果然冇揀錯,兩款雞雖然煮法不一樣,但是肉質有咬口,也能帶出他的風味,其中必要試的當然是他的炸大腸,但是亦太擔心高膽固醇所以大腸改為拼蝦丸,少吃多滋味,因為已經沒有什麼地方找得到吃這類款式的菜,實也不令人失望,大腸有它的風味,而且炸得香口,蝦丸賣相也很可觀,跟著就是他的東江豆腐煲和骨髓炆三鮮,朋友不斷加碼order沙薑雞腳,簡直美味無窮,最喜歡他的沙薑醬,正當各人都大快朵頤的時候,有人更指出這處的 芒果糯米糍是必試的甜品,當然每人一個發覺簡直是不可多得,較坊間的完全不可比較,糯米糍的皮就像是嬰兒的pat pat軟滑彈口,芒果鮮味十足,今晚這頓晚餐簡直是近來的代表作。
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