公利真料竹蔗水

营业中

休息中

在中環上班都一個多月的日子,臨近合約完結的日子,決定到聞名於OR(Openrice)的公利來一試遠近馳名的蔗汁糕及蔗汁。公利的裝修應該有多年的歷史,台上還有一些剪報給客人細看。發現了心中的答案,原來這裏已經有五十年多的歷史!真不愧為飲蔗汁的好去處。說回主角蔗汁糕及蔗汁,筆者很久沒有喝過新鮮的蔗汁,清甜的味道帶有小許蔗渣的雜質這些是街邊六元一杯不能給我的感覺。另外,蔗汁糕的用料亦十分足夠,同樣蔗味香甜,兩樣野配搭起來,非常不俗!盛夏的淡熱下午,喝一杯解渴蔗汁食一豌捕甜蔗汁糕,人生多美好呢(p.s 由於用電話拍攝,相片質素有限)