相信非獨特的舊式裝潢莫屬
可是
這一切隨著老闆娘退休
連樓面阿姐也說恐怕有變了
新老闆真的會棄舊迎新嗎？
老實說
除了午餐份量大得出了名
奶茶早餐海魚午餐等
我覺得與區内茶餐廳相比
水準只是一般
不過這一切舊裝修舊紙畫
早有不少電影人睇中其價值而取景
尤其這幅畫
原來特別有意義 ...
雪山茶餐廳有雪山畫一幅
山上海獅頂著彩球
亮點就在球上的一杯 "雪山雪糕" 🍧
據說昔日茶餐廳的名物之一
就是此雪糕 ！
又再間接引證往日冰室茶餐廳
自家製甜品是重要一環
每個角落留下舊日的痕跡
今天已變成 "寶"
明天以後此 "寶" 能否保存下去
竟然連店裡幹活多年的伙記也會為此擔憂
為甚麼？
大家也害怕失去
每個人也有的美好舊回憶
殘舊的物件包括店食物
正是用來憶起這甜酸苦辣
所以
仍有市場價值的話
那怕新店把一切丢棄呢？
這就是懷舊的價值和意義吧！
* * * * * *
執筆之時
店已剛剛暫停營業
不過
我正期待更舒適的坐位和更好喝的奶茶
讓自己繼續對著舊 "雪山"
回憶美好啊
