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2019-05-12
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最近特別喜歡懷舊,今晚同一位老朋友去到旺角的火水爐吃安格斯海鮮任食套餐,可以一邊吃一邊懷緬過去,常陶醉,一半樂事……哈哈!這裏裝飾以香港60年代的戲院為主題,還有一邊用火水爐做裝飾牆,總之好有懷舊feel,是打卡的好地點。我們選了花膠雞安格斯海鮮任食套餐每人$258,抵吃。開始前,店員就會將這架混醬車送來給你「混醬」。首先上花膠雞煲先,雞件好多,雞肉很有雞味,花膠大大件,很足料,雞湯香濃濃郁,我們喝了一些,感覺很滋味,所以我們都係決定用呢個底打邊爐。這裏好溫馨,首先送上街頭小食炸魚蛋和炸燒賣食住先,再慢慢點餐。第一位出埸是:海鮮拼盤有生蠔、海蝦、魚肉、靚靚的墨魚滑和海蜆,每一樣都好新鮮。魚肉很滑,海蝦、生蠔新鮮。靚靚的墨魚滑,彈牙好吃,令人愛上。跟着是任點美國珍寶肥牛,特級安格斯牛和黑豚豬肉片,這3款品質很高,特別是安格斯牛肉,色澤鮮紅,肉質嫩滑可口,非常好食。美國珍寶肥牛,肥廋均勻,肉質嫩有牛味,正。黑毛豬肉切得很薄,不用點醬也吃到他的完美,不錯啊!水餃、雲吞餡料都很足、很靚,好好味,有別一般的水餃、雲吞,真是絕無欺場。任食火鍋配料有很多款,當然少不得響鈴卷、炸生根、冬菇和菜。另外亦
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