tansilvia
懷舊火鍋夜:打邊爐聚會
tansilvia
等级4
2025-08-08
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同朋友好耐冇見,今次約埋一齊去打邊爐。呢間餐廳唔單止湯底正,仲有超濃厚嘅懷舊港風裝修,一出𨋢就聽到懷舊既音樂,霓虹燈牌既設計,仲有牛肉大檔、魚檔、牆上仲貼左好多經典海報,仲有仿似手畫出黎既電影海報,真係好似返咗去80年代咁,我地未食已經瘋狂打卡!


跟住店員開始介紹菜單,有好多款不同湯底!仲有好多是令海鮮同刺身

🔆卜卜蜆豬骨煲

湯底滾起時蜆肉卜卜聲爆開,鮮甜蜆汁融入豬骨湯,飲一啖超濃郁,仲有淡淡胡椒香,正!

🔆牛魔王拼盤

有齊安格斯牛頸脊、牛脷托同本地手切牛。等等。。肉質嫩滑得嚟牛味十足,油脂分布均勻,入口即溶。

🔆滑牛肉

牛肉片配埋隻蛋,用蛋醃一醃,肉質超級嫩滑!

🔆自家製四拼餃

芫茜餃清香爽口、午餐肉餃鹹香脆口、韮菜餃菜味濃郁、鮮蝦雲吞皮薄餡多,每款都足料!

🔆手打五寶丸

豬肉丸彈牙、鯪魚丸鮮甜、牛丸爆汁、墨魚丸爽口、蝦丸Q彈,全部手打夠晒真材實料。

🔆爽彈牛筋丸
咬落去超有嚼勁,牛筋份量多,越嚼越出味,鍾意食爽口嘢嘅必試!

🔆蘇格蘭聖子
聖子肉厚又鮮甜,灼熟後完全唔韌,仲帶淡淡海水味,好新鮮!

🔆美國桶蠔
蠔身肥大飽滿,灼一灼就食得,入口creamy又鮮甜,完全冇腥味。

🔆原條桂花魚

魚肉嫩滑無骨,湯底滾完更加鮮甜,仲有淡淡桂花香,正到爆!

🔆雜菜拼盤

有娃娃菜、生菜、金菇同粟米,新鮮爽脆,食完肉類再淥菜,清甜解膩。

而家啤酒仲有大優惠,只要社交平台 like 同repost就可以 $1 一支大啤,真係勁抵!


最後埋單發現都好抵,以咁高質嘅食材同懷舊環境嚟講,性價比超高!食物新鮮又好味,下次約埋成班friend 再一齊encore!
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食