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2025-08-08
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同朋友好耐冇見，今次約埋一齊去打邊爐。呢間餐廳唔單止湯底正，仲有超濃厚嘅懷舊港風裝修，一出𨋢就聽到懷舊既音樂，霓虹燈牌既設計，仲有牛肉大檔、魚檔、牆上仲貼左好多經典海報，仲有仿似手畫出黎既電影海報，真係好似返咗去80年代咁，我地未食已經瘋狂打卡！ 跟住店員開始介紹菜單，有好多款不同湯底！仲有好多是令海鮮同刺身🔆卜卜蜆豬骨煲湯底滾起時蜆肉卜卜聲爆開，鮮甜蜆汁融入豬骨湯，飲一啖超濃郁，仲有淡淡胡椒香，正！ 🔆牛魔王拼盤有齊安格斯牛頸脊、牛脷托同本地手切牛。等等。。肉質嫩滑得嚟牛味十足，油脂分布均勻，入口即溶。 🔆滑牛肉牛肉片配埋隻蛋，用蛋醃一醃，肉質超級嫩滑！🔆自家製四拼餃芫茜餃清香爽口、午餐肉餃鹹香脆口、韮菜餃菜味濃郁、鮮蝦雲吞皮薄餡多，每款都足料！ 🔆手打五寶丸豬肉丸彈牙、鯪魚丸鮮甜、牛丸爆汁、墨魚丸爽口、蝦丸Q彈，全部手打夠晒真材實料。 🔆爽彈牛筋丸咬落去超有嚼勁，牛筋份量多，越嚼越出味，鍾意食爽口嘢嘅必試！ 🔆蘇格蘭聖子聖子肉厚又鮮甜，灼熟後完全唔韌，仲帶淡淡海水味，好新鮮！ 🔆美國桶蠔蠔身肥大飽滿，灼一灼就食得，入口creamy又鮮甜，完全冇腥味。 🔆原條桂花魚魚
跟住店員開始介紹菜單，有好多款不同湯底！仲有好多是令海鮮同刺身
🔆卜卜蜆豬骨煲
湯底滾起時蜆肉卜卜聲爆開，鮮甜蜆汁融入豬骨湯，飲一啖超濃郁，仲有淡淡胡椒香，正！
🔆牛魔王拼盤
有齊安格斯牛頸脊、牛脷托同本地手切牛。等等。。肉質嫩滑得嚟牛味十足，油脂分布均勻，入口即溶。
🔆滑牛肉
牛肉片配埋隻蛋，用蛋醃一醃，肉質超級嫩滑！
🔆自家製四拼餃
芫茜餃清香爽口、午餐肉餃鹹香脆口、韮菜餃菜味濃郁、鮮蝦雲吞皮薄餡多，每款都足料！
🔆手打五寶丸
豬肉丸彈牙、鯪魚丸鮮甜、牛丸爆汁、墨魚丸爽口、蝦丸Q彈，全部手打夠晒真材實料。
🔆爽彈牛筋丸
咬落去超有嚼勁，牛筋份量多，越嚼越出味，鍾意食爽口嘢嘅必試！
🔆蘇格蘭聖子
聖子肉厚又鮮甜，灼熟後完全唔韌，仲帶淡淡海水味，好新鮮！
🔆美國桶蠔
蠔身肥大飽滿，灼一灼就食得，入口creamy又鮮甜，完全冇腥味。
🔆原條桂花魚
魚肉嫩滑無骨，湯底滾完更加鮮甜，仲有淡淡桂花香，正到爆！
🔆雜菜拼盤
有娃娃菜、生菜、金菇同粟米，新鮮爽脆，食完肉類再淥菜，清甜解膩。
而家啤酒仲有大優惠，只要社交平台 like 同repost就可以 $1 一支大啤，真係勁抵！
最後埋單發現都好抵，以咁高質嘅食材同懷舊環境嚟講，性價比超高！食物新鮮又好味，下次約埋成班friend 再一齊encore！
张贴
