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餐厅: 火水爐冰室火鍋
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2020-06-22 99 浏览
場內佈置懷舊,連枱櫈都要舊式的,我點了任飲任食套餐招牌花膠麻辣雞煲,花膠大片,爽滑彈牙,麻辣小辣已辣度不少,雞件爽滑食完雞可以選湯底打邊爐,我選了沙嗲,濃味不嗆喉特級安格斯牛最吸引,牛味最濃,爽滑,滿口油脂香黑毛豬肉片味道清淡,口感爽海鮮拼盤蠔甜美、蝦爽口、墨魚滑爽、蜆鮮甜,脆肉鯇爽脆炸魚皮沾湯料,吸味又脆中帶沙嗲香脆炸響鈴燙3秒最好味,外軟內脆,滿滿沙嗲汁好惹味裝潢如大排擋,人流旺,材料新鮮,大滿足
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場內佈置懷舊,連枱櫈都要舊式的,我點了任飲任食套餐

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招牌花膠麻辣雞煲,花膠大片,爽滑彈牙,麻辣小辣已辣度不少,雞件爽滑


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食完雞可以選湯底打邊爐,我選了沙嗲,濃味不嗆喉

特級安格斯牛最吸引,
牛味最濃,爽滑,滿口油脂香
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黑毛豬肉片
味道清淡,口感爽
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海鮮拼盤
蠔甜美、蝦爽口、墨魚滑爽、蜆鮮甜,脆肉鯇爽脆
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炸魚皮
沾湯料,吸味又脆中帶沙嗲香
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脆炸響鈴
燙3秒最好味,外軟內脆,滿滿沙嗲汁好惹味

裝潢如大排擋,人流旺,材料新鮮,大滿足
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-04-22
用餐途径
堂食
人均消费
$128 (晚餐)