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2023-06-26
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在這個充滿懷舊氣息的港式火鍋餐廳從裝修到菜式都讓人陶醉於悠悠的舊時光。餐廳以復古風格裝潢，充滿特色，讓人不禁懷疑是否穿越回了過去招牌無骨鳳翼釀雞煲新鮮的墨魚釀入雞翼，製作過程不含骨頭，口感鮮美而多汁，彷彿墨魚與雞翼的味道在口中融合，相得益彰。搭配上香濃的雞煲湯底，使得雞翼更顯美味，口感更加豐富，讓人一試難忘龍鳳呈祥牛肉拼盤(細)絕對是火鍋愛好者的最愛。這道菜包含了五種不同部位的牛肉，分別是牛舌、牛頸脊、牛胸油、牛柏葉和牛柳粒。各種牛肉經過精心處理，保留了肉質的鮮嫩與美味。每種牛肉在火鍋中涮煮後，都散發出屬於自己獨特的香氣與口感，讓人回味無窮即制經典沙嗲牛肉餃另一道令人難以抗拒的美食。選用上乘的牛肉為餡料，經過細膩的調味，再包裹在薄薄的餃皮中。餃子經過火鍋烹煮後，沙嗲醬的香辣味道與牛肉的鮮美完美結合，讓人忍不住一口接一口，越吃越過癮手打鮮蝦丸選用新鮮蝦肉，手工搓製成圓滾滾的丸子，煮熟後口感彈牙，蝦肉鮮美可口。每一口都能品嚐到蝤蝦的海洋風味，搭配火鍋湯底，更顯美味無比
從裝修到菜式都讓人陶醉於悠悠的舊時光。餐廳以復古風格裝潢，充滿特色，讓人不禁懷疑是否穿越回了過去
招牌無骨鳳翼釀雞煲
新鮮的墨魚釀入雞翼，製作過程不含骨頭，口感鮮美而多汁，彷彿墨魚與雞翼的味道在口中融合，相得益彰。搭配上香濃的雞煲湯底，使得雞翼更顯美味，口感更加豐富，讓人一試難忘
龍鳳呈祥牛肉拼盤(細)
絕對是火鍋愛好者的最愛。這道菜包含了五種不同部位的牛肉，分別是牛舌、牛頸脊、牛胸油、牛柏葉和牛柳粒。各種牛肉經過精心處理，保留了肉質的鮮嫩與美味。每種牛肉在火鍋中涮煮後，都散發出屬於自己獨特的香氣與口感，讓人回味無窮
即制經典沙嗲牛肉餃
另一道令人難以抗拒的美食。選用上乘的牛肉為餡料，經過細膩的調味，再包裹在薄薄的餃皮中。餃子經過火鍋烹煮後，沙嗲醬的香辣味道與牛肉的鮮美完美結合，讓人忍不住一口接一口，越吃越過癮
手打鮮蝦丸
選用新鮮蝦肉，手工搓製成圓滾滾的丸子，煮熟後口感彈牙，蝦肉鮮美可口。每一口都能品嚐到蝤蝦的海洋風味，搭配火鍋湯底，更顯美味無比
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