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2022-10-16
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呢排成日要出銅鑼灣，好友又話帶我食好野啦😁佢話有間本土味濃既地道火鍋店要我必試，佢自己book完先話我聽添🤭嘩點知一上到去先知原來帶我食呢間「打卡」玩味火鍋店😆之前見好多識食之人已經係度影相，餐廳主打本地味道，打造舊香港既特色感覺，讓你回到過去，享受美食😃 仲有好多懷舊local角落、潮語比你打卡！另外特式之處係設有露天座位，可以望住維港風景一邊同friend 吹水一邊打邊爐😃另外室內亦設有VIP嘉賓房，適合成班好友一邊打邊爐一邊唱K👍🏼順帶一提係社交平台 俾個like 就可以送炸龍蝦丸 或者 手握蝦丸，然後我地就點左啲個名好出位既菜式：🪩 秘製沙嗲湯：個底濃稠惹味，濃濃既沙嗲味，入面仲有豬皮同蘿蔔做底，通常沙嗲湯底襯粉麵係最夾🤭🪩安格斯肥牛 : 油脂比例適中，入口即溶，又係細細塊， size唔錯👍🏼🪩菜灼鹽搞唔餃 - 菜苗餃：特別地用椰菜做餡，清新可口，椰菜本身唔會太多水份令其變淡口。🪩牛B仔手打牛丸：自家手打，有彈性有口感，牛味香濃。🪩鬼佬中出 - 蝦膠釀油炸鬼：炸油條中釀入墨魚滑，雖然都係平凡食物，但索入沙嗲湯汁入邊就做到外脆內軟既效果。🪩椒鹽豆腐：炸完之後黃金色的一粒粒好分明，
之前見好多識食之人已經係度影相，餐廳主打本地味道，打造舊香港既特色感覺，讓你回到過去，享受美食😃 仲有好多懷舊local角落、潮語比你打卡！另外特式之處係設有露天座位，可以望住維港風景一邊同friend 吹水一邊打邊爐😃另外室內亦設有VIP嘉賓房，適合成班好友一邊打邊爐一邊唱K👍🏼
順帶一提係社交平台 俾個like 就可以送炸龍蝦丸 或者 手握蝦丸，然後我地就點左啲個名好出位既菜式：
🪩 秘製沙嗲湯：個底濃稠惹味，濃濃既沙嗲味，入面仲有豬皮同蘿蔔做底，通常沙嗲湯底襯粉麵係最夾🤭
🪩安格斯肥牛 : 油脂比例適中，入口即溶，又係細細塊， size唔錯👍🏼
🪩菜灼鹽搞唔餃 - 菜苗餃：特別地用椰菜做餡，清新可口，椰菜本身唔會太多水份令其變淡口。
🪩牛B仔手打牛丸：自家手打，有彈性有口感，牛味香濃。
🪩鬼佬中出 - 蝦膠釀油炸鬼：炸油條中釀入墨魚滑，雖然都係平凡食物，但索入沙嗲湯汁入邊就做到外脆內軟既效果。
🪩椒鹽豆腐：炸完之後黃金色的一粒粒好分明，又能保持口感及形狀，豆腐很滑。
🪩伊府麵：有柔韌口感，伊麵亦能吸收哂啲湯味。
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