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餐厅: 火水爐冰室火鍋
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2018-08-18 78 浏览
小時候住在木屋區,十分討厭用火水爐煮食,因為熄火後的氣味實在令人難以接受!但長大後又好似想找尋昔日的回憶,所以想到「火水爐」試一試!一踏進樓梯,就好似立即步入昔日香港般,而且播放著張國榮的音樂(像時光倒流⋯⋯)看到menu主打是「花膠」滋陰養顏,價錢由$38起,所以值得試試!花膠鮑汁雞脾米線:視覺效果👍,花膠比足料(大大件),原隻雞脾上,只是鮑汁很少⋯⋯鮑汁雞脾湯麵:鮑汁味好濃👍配上原隻雞脾,十分不錯!花膠蟹膏蒸肉餅飯:整體上十分不錯!
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小時候住在木屋區,十分討厭用火水爐煮食,因為熄火後的氣味實在令人難以接受!但長大後又好似想找尋昔日的回憶,所以想到「火水爐」試一試!

一踏進樓梯,就好似立即步入昔日香港般,而且播放著張國榮的音樂(像時光倒流⋯⋯)

看到menu主打是「花膠」滋陰養顏,價錢由$38起,所以值得試試!

花膠鮑汁雞脾米線:視覺效果👍,花膠比足料(大大件),原隻雞脾上,只是鮑汁很少⋯⋯

鮑汁雞脾湯麵:鮑汁味好濃👍配上原隻雞脾,十分不錯!

花膠蟹膏蒸肉餅飯:整體上十分不錯!
花膠鮑汁雞脾米線
$52
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鮑汁雞脾湯麵
$42
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花膠蟹肉蟹膏蒸肉餅飯
$58
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鮑汁雞脾湯麵
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