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懷舊式小菜
2018-11-19 57 浏览
約左中學同學出黎聚舊，哩間主打港式懷舊餐廳，都近期幾hit，係動新聞和電視飲食節目都見過，一於黎食下報導話，為左哩味餸專登聘請旺角區一間好出名鹵味小店既店員過黎做，隔離甜醬同芥末先係靈魂，親自由佢負責調配，好好味，魷魚好爽口，必食推介咕嚕肉，粒粒都炒得好入味，而且肉唔乾身什菜煲裏面有4種菜，包括西蘭花，菜心，大白菜，娃娃菜浸左入湯裏面，中間有蝦干提升返個湯帶少少海鮮味，粉絲一定要食，索晒湯汁魚雲煲又係好入味，可能先炸過，所以食落幾香口鹹蛋黃蝦，食落口有起沙既感覺，而且好大隻蝦啖啖肉，亦係必食哩個好似叫蟹籽蛋白炒飯，飯粒帶點濕潤，每粒飯都好夠味，撈蟹籽食可增加爆珠口感
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約左中學同學出黎聚舊，哩間主打港式懷舊餐廳，都近期幾hit，係動新聞和電視飲食節目都見過，一於黎食下

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報導話，為左哩味餸專登聘請旺角區一間好出名鹵味小店既店員過黎做，隔離甜醬同芥末先係靈魂，親自由佢負責調配，好好味，魷魚好爽口，必食推介


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咕嚕肉，粒粒都炒得好入味，而且肉唔乾身

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什菜煲裏面有4種菜，包括西蘭花，菜心，大白菜，娃娃菜浸左入湯裏面，中間有蝦干提升返個湯帶少少海鮮味，粉絲一定要食，索晒湯汁

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魚雲煲又係好入味，可能先炸過，所以食落幾香口

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鹹蛋黃蝦，食落口有起沙既感覺
，而且好大隻蝦啖啖肉，亦係必食


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哩個好似叫蟹籽蛋白炒飯，飯粒帶點濕潤，每粒飯都好夠味，撈蟹籽食可增加爆珠口感
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食