最近見到媒體頻頻推介位於旺角荷里活商場中心的懷舊中式酒樓「龍珠酒樓」，裝潢保留昔日風味：龍鳳大禮堂、點心車、大魚缸，每一處細節都令人彷彿穿越回舊時光。今日剛好有空，便決定過來一試。
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一踏入門口，便見到一個擺滿點心的櫃位，款式繁多，早餐時段任選兩籠只需$20.8，價錢相當吸引。
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可惜美食當前，胃口有限，只挑了其中三款：燒賣、鯪魚球及煎腸粉。燒賣與鯪魚球各只有三粒，份量偏少，但以這個價位來說仍算合理。味道方面尚可接受，唯獨煎腸粉明顯是翻煎，外皮煙韌且偏硬，牙力不足者恐怕難以應付。估計是員工為求方便，預先煎好大量腸粉，待客人點餐時再翻煎以節省時間，結果卻影響了口感，實在不值。
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希望酒樓方面能提醒員工，切勿因貪快而犧牲食物質素！
#燒賣 #鯪魚球 #煎腸粉
#龍珠酒樓 (旺角) 地址: 香港旺角彌敦道610號荷李活商業中心2樓A&B號舖
