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2019-11-08
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有時我都會去吓啲傳統老店，覺得佢地人情味夠濃，今次我就嚟到觀塘呢間接近40年歷史嘅上海榮華川菜館。餐廳大門同一般茶餐廳嘅設計差不多餐廳掛咗好多舊香港嘅圖畫，好有70年代嘅風味而餐廳都貼有好多呢啲用字創新嘅揮春，接近收銀位置仲有個飛標，既有懷舊風，又有現代元素嚟嘅時候餐廳唔算多人，而且大部分都係觀塘街坊，老板娘都好親切咁同客人傾計，仲同我哋研究生幾多個仔女最好老板娘誠意推介餐廳嘅招牌菜—回鍋肉，我覺得辣度適中，啲肉切到好薄，又唔會太肥，而且味道非常開胃呢碟溜肥腸出邊真係比較少見，所以我貪得意就叫嚟試吓 佢個賣相第一眼睇同個回鍋肉真係好似，而我一見到有黑椒都即刻淆底咗，因為我好唔鐘意黑椒，好彩佢黑椒味唔算太濃，而且啲豬腸好有咬口食中餐就緊係要飲返個靚湯嘅喇，今次就加咗$25叫個雲吞雞湯，個湯飲落唔多味精，雞肉都好嫩滑，個雲吞皮似係自家製作，好薄好滑，食落唔會好粉食飽飽，飲返個呢八寶茶消滯簡直一流，老板娘仲教我正確嘅飲茶姿態
餐廳大門同一般茶餐廳嘅設計差不多
餐廳掛咗好多舊香港嘅圖畫，好有70年代嘅風味
而餐廳都貼有好多呢啲用字創新嘅揮春，接近收銀位置仲有個飛標，既有懷舊風，又有現代元素嚟嘅時候餐廳唔算多人，而且大部分都係觀塘街坊，老板娘都好親切咁同客人傾計，仲同我哋研究生幾多個仔女最好
老板娘誠意推介餐廳嘅招牌菜—回鍋肉，我覺得辣度適中，啲肉切到好薄，又唔會太肥，而且味道非常開胃
呢碟溜肥腸出邊真係比較少見，所以我貪得意就叫嚟試吓 佢個賣相第一眼睇同個回鍋肉真係好似，而我一見到有黑椒都即刻淆底咗，因為我好唔鐘意黑椒，好彩佢黑椒味唔算太濃，而且啲豬腸好有咬口
食中餐就緊係要飲返個靚湯嘅喇，今次就加咗$25叫個雲吞雞湯，個湯飲落唔多味精，雞肉都好嫩滑，個雲吞皮似係自家製作，好薄好滑，食落唔會好粉
食飽飽，飲返個呢八寶茶消滯簡直一流，老板娘仲教我正確嘅飲茶姿態
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