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2011-03-20
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星期日晚上，老公要給我拿點東西，為了令旅程更有意義，順道到大圍吃飯後甜品。臨行之前，他說比較想吃中式糖水，但我又想吃西式甜點，結果在網上找到這間中西合壁的傅師傅，由我拍板，就啟程了。大圍內街食肆林立，而且很多食店（尤其是小菜館）都設有露天座位，因此內街依然熱鬧非常。傅師傅就是這類食店之一，露天位雅座比較有風味，多數客人都選擇坐在戶外。正當我們思量應點什麼甜品其間，同一店員２次問我們想好了沒有，令人頗有壓迫感。研究了餐牌一會，決定要一中一西分享；老公決定要法式香蕉班戟配雪糕，中式的話本來想點西米露，可是找來找去也不見椰汁西米露，只有一系列生果西米露。最後點了楊枝甘露，想它該有椰汁吧。就在等食期間，用手機上FACEBOOK。自從出了打卡功能後，朋友們都在分享自己的位置。此時按一按地標，赫然發現人人都說自己在什麼什麼甜品屋，原來週日這個時候很多人都在吃甜品！幾分鐘後，先送來了楊枝甘露($24)。楊枝甘露的色澤很黃；攪拌一下，就發現它一點也不杰；再吃一口，就確定它完全沒有椰汁成份了！只有表面的少量奶狀物，但也不足以取代椰汁香。沒有椰奶，質感自然不幼滑。西米份量偏少，令本身已經不杰身的楊枝甘露更
大圍內街食肆林立，而且很多食店（尤其是小菜館）都設有露天座位，因此內街依然熱鬧非常。傅師傅就是這類食店之一，露天位雅座比較有風味，多數客人都選擇坐在戶外。正當我們思量應點什麼甜品其間，同一店員２次問我們想好了沒有，令人頗有壓迫感。研究了餐牌一會，決定要一中一西分享；老公決定要法式香蕉班戟配雪糕，中式的話本來想點西米露，可是找來找去也不見椰汁西米露，只有一系列生果西米露。最後點了楊枝甘露，想它該有椰汁吧。就在等食期間，用手機上FACEBOOK。自從出了打卡功能後，朋友們都在分享自己的位置。此時按一按地標，赫然發現人人都說自己在什麼什麼甜品屋，原來週日這個時候很多人都在吃甜品！
幾分鐘後，先送來了楊枝甘露($24)。楊枝甘露的色澤很黃；攪拌一下，就發現它一點也不杰；再吃一口，就確定它完全沒有椰汁成份了！只有表面的少量奶狀物，但也不足以取代椰汁香。沒有椰奶，質感自然不幼滑。西米份量偏少，令本身已經不杰身的楊枝甘露更稀。加上芒果可能不合時宜，味道偏酸，連底部的兩片芒果肉也得放棄了。
至於香蕉班戟($18 加$5配單球雪糕)，也不能感動我。首先，個人不喜歡這種毫不香口的班戟。班戟內的香蕉很足料，香蕉切成bite size，加起上來應該有一整條香蕉的份量。可是，忌廉也是同樣地足料，近2cm厚的忌廉填滿了班戟和香蕉之間的空間，實在不lady-friendly！而伴碟的云呢拿雪糕也比較淡。整件事就是吃了很肥膩的東西後卻滿足不到口感。不過，老公卻對班戟甚為滿意；在我來說，要吃Crêpe的話我寧可認認真真去Marion Crêpes。
兩個甜品盛惠 $47。付款的時候，以為自己付了兩張 $20 紙和 $7 散紙。怎料收銀員把一張 $20 遞回給我，原來我多付了二十元。這樣誠實的態度，真的不可多得。
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