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餐厅: 銖記海鮮飯店
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级2
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2008-12-29 42 浏览
近日好恨食的係銖記的菜胆雞燉翅和風沙雞, 雖然只得兩口子, 也沒所謂, 為既係滿足口福之慾.一坐低, 生怕沒有風沙雞和翅, 即刻叫咗先, 後來見有個蝦膠煎釀茄子, 似乎唔錯! 就要一客啦! 翅先上, 嘩, 仍舊足料, 有一圈圈, 一梳梳的翅和不少雞肉. 翅爽口, 加上清甜雞湯, 大滿足. 雞肉當然鞋鞋地, 雞肋是也! 風沙雞, 正! 永遠都係熱騰騰, 炸蒜奇香無比. 雞皮香脆, 肉嫩滑, 一咬開, 永遠有少少油bi出嚟. good! 唯雞味的確不足, 但作為一味風沙雞, 已有交代了.再來係蝦膠煎釀茄子, 蝦膠加了少許肥豬肉, 不健康, 但好味, 爽口. 茄子油了點. 估唔到加上了泰式甜酸醬和芝麻, 惹味, yummy!亞叔仍舊風趣搞笑, 係呢個星級街市食肆, 一點架子也沒有, 實屬難得!
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近日好恨食的係銖記的菜胆雞燉翅和風沙雞, 雖然只得兩口子, 也沒所謂, 為既係滿足口福之慾.

一坐低, 生怕沒有風沙雞和翅, 即刻叫咗先, 後來見有個蝦膠煎釀茄子, 似乎唔錯! 就要一客啦! 翅先上, 嘩, 仍舊足料, 有一圈圈, 一梳梳的翅和不少雞肉. 翅爽口, 加上清甜雞湯, 大滿足.
雞肉當然鞋鞋地, 雞肋是也!

風沙雞, 正! 永遠都係熱騰騰, 炸蒜奇香無比. 雞皮香脆, 肉嫩滑, 一咬開, 永遠有少少油bi出嚟. good! 唯雞味的確不足, 但作為一味風沙雞, 已有交代了.

再來係蝦膠煎釀茄子, 蝦膠加了少許肥豬肉, 不健康, 但好味, 爽口. 茄子油了點. 估唔到加上了泰式甜酸醬和芝麻, 惹味, yummy!


亞叔仍舊風趣搞笑, 係呢個星級街市食肆, 一點架子也沒有, 實屬難得!

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味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$150 (晚餐)