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2021-04-20
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沒有到訪日本的日子,足足一年半時間沒有旅行。又掛念日本的時候,又想念居酒屋係香港的確好少有氣氛既店。不過尖沙咀都會有富有特色的小店—【漁道樂】。呢間鋪頭已經唔係第一次前來,一直以海鮮燒物最為出名,配上啤酒、梅酒、SAKE就係最好的選擇。餐牌上一貫作風,有沙律、小食、刺身、海鮮、壽司等,款式相當多,若然你單點活貝、海鮮、蟹甲羅更會有專人燒烤,客人可以食得放心。餐廳職員會細心幫客人燒烤,現場即燒的關係,好像看了一場表演似的。蟹肉青瓜沙律 沙律作為前菜的確是最好的選擇,份量十足相當新鮮。青瓜切絲相當平均,並配上蟹肉、蟹籽與沙律醬拌均,富有層切威並相當開胃。五點刺身 $368牡丹蝦、拖羅、三文魚、海膽、吞拿魚一上桌相當吸晴。全部都以厚切相當肥美,不過未能提鮮,稍微少許失色。味噌蟹甲羅 $68(2隻起)燒物必食之一【味噌蟹甲羅】,會有蟹籽、蟹膏、香蔥、蟹肉、鵪鶉蛋,燒得恰到好處好濃郁,沒有半點抗拒的理由,好食。特選壽司盛合 $298來多一客壽司大盛,一共有八係各色其色。特別牡丹蝦、拖羅、三文魚、帆立貝等,都是港人最喜歡的壽司之一。極上壽司大盛選擇出的種類都是不錯的選擇。特選活貝成合 $388來到
餐牌上一貫作風,有沙律、小食、刺身、海鮮、壽司等,款式相當多,若然你單點活貝、海鮮、蟹甲羅更會有專人燒烤,客人可以食得放心。餐廳職員會細心幫客人燒烤,現場即燒的關係,好像看了一場表演似的。
蟹肉青瓜沙律
沙律作為前菜的確是最好的選擇,份量十足相當新鮮。青瓜切絲相當平均,並配上蟹肉、蟹籽與沙律醬拌均,富有層切威並相當開胃。
五點刺身 $368
牡丹蝦、拖羅、三文魚、海膽、吞拿魚一上桌相當吸晴。全部都以厚切相當肥美,不過未能提鮮,稍微少許失色。
味噌蟹甲羅 $68(2隻起)
燒物必食之一【味噌蟹甲羅】,會有蟹籽、蟹膏、香蔥、蟹肉、鵪鶉蛋,燒得恰到好處好濃郁,沒有半點抗拒的理由,好食。
特選壽司盛合 $298
來多一客壽司大盛,一共有八係各色其色。特別牡丹蝦、拖羅、三文魚、帆立貝等,都是港人最喜歡的壽司之一。極上壽司大盛選擇出的種類都是不錯的選擇。
特選活貝成合 $388
來到當晚的重頭戲「海鮮盛合」,以鮑魚、帶子、蟹腳、大蝦、生蠔等,相當名貴的材料份量十足,海鮮的新鮮度高沒有半點的腥味。店員燒得恰到好處,值得一讚。
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