金牌小龍 (已搬遷) 新店位置

跟甜魔會長有點東西交收，也就索性一齊吃下午茶，尖沙咀新商場The One是我們的目標，而來勢洶洶的金牌小龍正是我們的第一站，懶理它是A貨還是B貨了。跟Yan和龍哥商議一會，除了必吃的小籠包外，還點了排骨蛋炒飯以及紅油抄手。由於仍會有下場，三款食物夠了。金牌小籠包，一籠六隻，賣相是較扁身，但就摺得幾靚。用筷子夾起，就知道是皮薄，又不會穿，包得很好。吃下，肉味幾鮮的，但可以再濃味一點，湯汁豐盈，又是有水準的小籠包。再來的排骨蛋炒飯，賣相不錯，卻就是金玉其外。排骨是過份的乾身，咬落雖不算韌，不過一點也不鬆化，水準平庸得很；蛋炒飯，欠缺應有蛋香，炒飯又是濕濕的，我最怕。Yan更笑說是排骨的水份全走進炒飯裡。索價$50的蛋炒飯，貴不是很貴，感覺卻是不值。最後一味是紅油抄手，可選菜肉餡料或鮮蝦餡料，其實已經不正宗。不過，只要是好吃，我絕不介意的。這個紅油，大概對辦了，辣度都剛好，起碼沒有像市面有些甜甜的紅油/ 甚至是黑油，而抄手的皮亦算薄而滑，菜肉餡料味道尚可。望一望錶，差不多要去第二和第三站，否則時間來不及了。