滷川長 (沙田廣場) (已結業)

沙田廣場發現一間滷水外賣店都幾吸引有大量各式密封包裝滷味可供選購！價錢平均都係$39 -$6x 左右買左幾款岩晒懶人均屬涼拌類，反到屋企煮個白飯/麵就開飯喇！口水雞半隻 $68一打開見到雞髀感覺良好，雞肉保持彈性唔會過肥，四川麻辣口水汁辣得過癮夫妻肺片$45份量都幾多，有牛心、牛舌、牛肚、牛𦟌等麻辣惹味，辣度比口水雞調味更強勁一點！麻辣生腸 $36口感爽滑，但味道相對無甘入味！除左各式滷味外，店舖仲有好多特製川味醬汁包方便煮餸，食用方法背面亦有詳細說明當晚拎左一半份量煮藤椒雞扒，另一半則留反煮酸菜魚。雞扒不用醃都已經非常入味，好有酸菜魚味道嘅靈魂