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港铁沙田站 A3 出口, 步行约4分钟
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营业时间
星期一至日
09:00 - 22:00
公众假期
09:00 - 22:00
公众假期前夕
09:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
食家推介
📌沙田新城市附近外卖凉皮🥡最近天气好热 行行下街好饿 经过呢间外卖店 见到凉皮就想试吓～🍴酸辣凉皮 加鸡肾仔& 猪耳 叫咗小辣都已经好辣😂钟意食辣嘅朋友可以一试佢哋嘅凉皮汁以花椒油🌶️辣椒油🌶️同埋花生酱为主～比较接近四川口味～个人认为佢地嘅凉皮口感OK～要比较的话就觉得两姊妹凉皮嘅凉皮同汁真系好食啲🙈🍽️ 食物：🌕🌕🌕🌑🌑🥂 饮品：NA👩🏻🍳 环境：🌕🌕🌕🌑🌑💯CP值：🌕🌕🌕🌑🌑✅回头率：🌕🌕🌑🌑🌑💰酸辣凉皮 加2个𩠌 ($40)Overall: ⭐️⭐️⭐️ (out of ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)📍 卤川长 @mrbrinehk 地址：沙田沙田正街21-27号沙田广场3楼31C号舖Hashtags🔎#eatgoodwestsin_shatin#eatgoodwestsin_chinese #eatgoodwestsin_noodles #eatgoodwestsin_newterritories
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卤川长 🥓📍 沙田沙田正街21-27号沙田广场3楼31C号铺☻☻☻☻☻☻☻☻☻☻☻☻☻☻☻☻☻☻☻☻☻☻☻☻☻☻☻☻最近天气太热🌞，冇咩胃口🥱，放工一于就揾下d 凉拌既野食 食下先😂。呢间铺头 睇落都唔系好觉眼有凉皮卖，只见到主打卤水小食，今次小编就叫左个凉皮试试味道如何先😚。🌟酸辣凉皮 $28个凉皮都算系唔错，同埋抵食既，不过叫左少辣都系有d 辣，以28蚊呢个价，算系平既。🌟鸡肾仔 （追加）$12我就认为份量有d 少🫢，虽然系追加，味道系唔错，但抵唔抵就见仁见智。整体推介指数：❤️❤️❤️🤍🤍☻☻☻☻☻☻☻☻☻☻☻☻☻☻☻☻☻☻☻☻☻☻☻☻☻☻☻☻
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一别数年，星期日在沙田市中心，点解可以咁多人。孤独美食家时间，快靓正的选择并不多，事前碌过一些店，有些店想试但略远不愿行去，就不知不觉来到这里想话试一下陈皮鸭，先取了一盒泡淑猪手，然后店员说陈皮鸭是没有卖了，泡椒猪手等预包装食物没有纸盒套的，这不是重点，只是会联想到是否因为生意不好所以简包装了，店员帮忙包了一层保鲜纸，然后才放胶袋绑好，动作认真不除不疾，想到日语形容词"丁宁"。我看在眼内暗自加分了。这工作模样就是帅和专业。回家隔水翻蒸，汁很少但其实猪手己泡到入哂味，红绿椒适中辣但不是死辣那种，汁很咸捞饭很到位。控盐的请自制，6旧猪手骨肉比例一半半，风味满载，30几蚊其实很抵食。记住外食1/3是食材价钱，2/3是租金人工成本。10元你自己整不到，买到也不会愿去整。话唔抵食的不是真穷就是节俭成性。建议可精简下卖的种类，因为都是较重口川味一个调子，对吃的人来讲鸡同猪可能都差不远，这样会较易控制食物品质。
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沙田好少地方有凉皮，见到紧系叫黎试下。无得堂食，外卖番屋企，一打开，哇，加12蚊既牛展得几丁，6蚊蛋蛋都系细果只。不过味道几好。两皮本身 28蚊，加埋料46。牛展坚系唔抵，料可以比足啲就完美啦。
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沙田广场发现一间卤水外卖店都几吸引有大量各式密封包装卤味可供选购！价钱平均都系$39 -$6x 左右买左几款岩晒懒人均属凉拌类，反到屋企煮个白饭/面就开饭喇！口水鸡半只 $68一打开见到鸡髀感觉良好，鸡肉保持弹性唔会过肥，四川麻辣口水汁辣得过瘾夫妻肺片$45份量都几多，有牛心、牛舌、牛肚、牛𦟌等麻辣惹味，辣度比口水鸡调味更强劲一点！麻辣生肠 $36口感爽滑，但味道相对无甘入味！除左各式卤味外，店舖仲有好多特制川味酱汁包方便煮𩠌，食用方法背面亦有详细说明当晚拎左一半份量煮藤椒鸡扒，另一半则留反煮酸菜鱼。鸡扒不用腌都已经非常入味，好有酸菜鱼味道嘅灵魂
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