claudia271318
懐舊港式車付麵!
claudia271318
等级4
2025-11-18
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🔎 小李車仔麵 (深水埗)
尋晚又喺屋企附近搵食~
咁啱見到呢間裝修好有香港特色嘅小李車仔麵🥰


揀咗推薦嘅河粉底🍜低溫處理過果然彈牙滑身,掛汁超勁!配料揀咗火焰和風叉燒🔥、芥末貢丸🌶️、半蝦雲吞🦐、韭菜餃🥟、入味牛腩🐄、魚肉春卷、沙爹牛肉、豬肚同豬大腸!最推火焰叉燒帶住淡淡焦香,芥末貢丸辣得過癮又彈牙,韭菜餃超大粒爆汁足料!仲可以+$18大大碟是日靚菜!


最加分必屬湯底🥣!原來係師傅用豬骨、雞殼同雞爪慢慢熬製數小時,鮮味濃郁到掛唇~ 揀咗終極全汁,鹹香得宜,配埋自家炒辣汁🌶️,香辣夠味又唔搶食材本身嘅鮮!後來先知道主廚有30年經驗👨🍳,牛雜同好多配料都係每日晨早到店新鮮炆煮,難怪充滿老香港地道風味🇭🇰,食落有溫暖嘅人情味~


兩個人百幾蚊,分量超足!食材新鮮又有誠意,絕對係深水埗美食必打卡清單!鍾意車仔麵同港式地道小吃嘅朋友,真係唔可以錯過啦~ 👍
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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检举
评分
4
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食