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2017-08-07 399 浏览
記得豚王係首間喺香港打響鑼鼓賣正宗日本拉麵,而且好專注做同一款拉麵,選擇重質不重量。六、七年前在中環等一次真係嘆為觀止,當時仲覺得豚王係最最最好食嘅。今晚久別重逢來到分店尖沙咀店,座位都係偏窄,因為想食辣,就揀了赤王拉麵。每碗拉麵都可以選擇不同配搭,我選擇了肩肉,比較瘦一點,份量是足夠,但沒有味道,口感偏鞋。湯底油和味濃都選了正常和2倍辣,亦沒有驚喜,而且只有辣味肉碎都一般般,但索價近百元,完全唔值。
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記得豚王係首間喺香港打響鑼鼓賣正宗日本拉麵,而且好專注做同一款拉麵,選擇重質不重量。六、七年前在中環等一次真係嘆為觀止,當時仲覺得豚王係最最最好食嘅。
今晚久別重逢來到分店尖沙咀店,座位都係偏窄,因為想食辣,就揀了赤王拉麵。
每碗拉麵都可以選擇不同配搭,我選擇了肩肉,比較瘦一點,份量是足夠,但沒有味道,口感偏鞋。湯底油和味濃都選了正常和2倍辣,亦沒有驚喜,而且只有辣味肉碎都一般般,但索價近百元,完全唔值。
赤王
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-08-02
用餐途径
堂食
人均消费
$100 (晚餐)