紅粉佳人 (已結業)

一向知道這間餐廳的服務均以客人為中心，有時眼看有些客人無理的要求，侍應也不會直接拒絕，通常問過經理後也盡量做。從這位憤怒的客人所描述，當時餐廳應該十分繁忙，客人要等位當然不悅,侍應疲於奔命也容易煩躁。從事件看並非大錯失，侍應亦有盡量為客人安排，只是大家溝通上有點誤會，做成不快。香港人越來越易動怒，態度有時是相對的，侍應也是人，大家應該彼此尊重。我相信餐廳的金句用意也是彼此提醒，沒有愛心彼此尊重和包容，世界又怎會有和諧平安呢？